borászat

Az Agrárminisztérium kiemelt figyelmet fordít a történelmi magyar borvidékek fejlesztésére és a külhoni magyar borászok közösségének támogatására.

A borvilág hetven, nagy nevű szakértője érkezik Budapestre július 7. és 9. között a 2. Winelovers Wine Awardsra. A közép-európai régió egyik legjelentősebb borversenyére kedden indult a nevezés.

Az egyszerűbb és gyorsabb adminisztrációt eredményező, új hazai borszabályozás bevezetésének következő üteme június 1-jén kezdődik: ekkortól indul meg az új adminisztrációs logika alkalmazása és nyílik meg az elektronikus ügyintézés lehetősége a szőlő-bor ágazat szereplői számára - közölte az Agrárminisztérium.

A Grand Tokaj Zrt. tulajdonjoga az államtól a Tokaj-Hegyalja Egyetem Alapítványhoz került. A szombaton nyíló felsőoktatási intézmény alapítását a cég vezetői történelmi jelentőségű kezdeményezésnek tartják.

A szőlészetről és borászatról szóló új törvény az adminisztrációs kötelezettségek átgondolásával és az elektronikus ügyintézés bevezetésével egyszerűsíti a szőlő-bor ágazat adminisztrációját. A törvény 2021. augusztus elsejével lép hatályba.

Borbély Tamás badacsonyi borász nyerte el az idén harmincadik alkalommal odaítélt Év Bortermelője címet.

A borkészítés tudományát nagyapja szőlőbirtokán szívta magába, majd nyugati tanulmányúttal és nagyüzemi borászatban szerzett tapasztalattal gazdagította. A KVS borászat birtokgazdája és főborásza Vetési István az első szüretből szerzett aranyéremmel bizonyította, hogy a Villány-Siklósi borvidéken, a kisebbik testvér Siklós borai is világszínvonalúak lehetnek.

Az enyhe tél miatt a borkészítés német történetében először fordul elő, hogy a híres borászatok nem készítenek jégbort - jelentette be a Német Borintézet.

Mintegy 70 milliárd forint támogatásban részesülhetnek idén az élelmiszeripari vállalkozások és borászatok a vidékfejlesztési programban. A támogatási maximum 500 millió forint vállalkozásonként.

Mintegy 63 milliárd forint keretösszeggel, három új vidékfejlesztési pályázatot hirdetett meg az Agrárminisztérium, a pályázatok az élelmiszer-feldolgozás és a borászat, az ökológiai gazdálkodás, valamint a kiskérődző-tejágazat támogatását szolgálják.

Az élelmiszeripar és a borászat számára újabb 50 milliárd, az ökológiai gazdálkodást folytatók 12 milliárd, a kiskérődző-tejágazat szerkezetátalakítására pedig 680 millió forint pályázható meg a következő hónapokban. Az agrártárca decembertől 1-től fogadja be az utóbbi két céllal írt tendert. Az élelmiszeriparban és a borászatban érdekeltek számára 2019 január 2-tól nyílik erre lehetőségük.