vágóhíd

Újabb vágóhidat zárt be a Nébih, ezúttal Pest megyében: üzem szerte takarítatlanságot és koszt tapasztaltak. A padozat, a mennyezet, az oldalfal több helyiségében koszos, rozsdás volt, több helyen pergett a festés. A higiénikus kézmosás feltételei sem voltak biztosítva.

A COVID-gócponttá vált németországi húsüzemek felfedték az embertelen munkakörülményeket, amelyben a 'keletről' érkezettek Németországban gondoskodtak az olcsó húsárúról. A kormány ezért a vállalkozási szerződéssel és munkaerő közvetítéssel történő foglalkoztatás tilalmát tervezi. Egyre több német úgy nyilatkozik, hogy nem kér az olcsó húsból, ha azért a munkavállalók embertelen kizsákmányolása a valódi ár.

Súlyos élelmiszerhigiéniai jogsértések miatt ezúttal Hajdú-Bihar megyében függesztette fel azonnal egy vágóhíd működését a Nébih. Az ügyben az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van.

Felfüggesztette egy Fejér megyei vágóhíd és darabolóüzem tevékenységét a Nébih, miután szakemberei rendkívül súlyos technológiai és higiéniai hiányosságokat találtak az üzemben.

A legnagyobb német húsfeldolgozó konszern, a Tönnies telepei a koron-vírus legnagyobb gócpontjai lettek. A detmoldi vágóhídat karantén alá vonták, 6.500 alkalmazott, közöttük sok kelet-európai bérmunkás fertőzött, a cégvezető-tulajdonos, Clemens Tönnies sem hagyhatja el otthonát.

A korona-megbetegedések magas száma a vendégmunkások munkakörülményeire és szálláshelyeik higiénés viszonyaira irányította a figyelmet Németországban. A vágóhidak termelés igazi árát az elsősorban a 40 ezer kelet-közép-európai húsipari dolgozó, közöttük sok magyar fizeti meg - rabszolgamunkával.

Az Egyesült Államokban a koronavírus-járvány miatt bezártak a vágóhidak és a nagy húsfeldolgozók, aminek következtében sokan aggódnak az élelmiszer-ellátásért.

Felfüggesztette egy Baranya megyei húsüzem működését és a cég több mint huszonnyolc tonna termékét kivonta a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Élelmiszerbiztonsági és higiéniai jogsértések miatt két Békés megyei húsüzem működését függesztette fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az eljárások folyamatban vannak, a vállalkozások több százezer forintos, akár milliós nagyságrendű bírságra számíthatnak.

Csehország nem jelentette be az Európai Unió riasztási rendszerén (RASFF) keresztül, hogy szalmonellát találtak lengyel marhahúsban, és nem tájékoztatták róla a lengyel mezőgazdasági tárcát sem - közölte a lengyel főállatorvos, Pawel Niemczuk.

Csehország azonnali hatállyal megszigorította a Lengyelországból behozott marhahús ellenőrzését, miután a helyi élelmiszerfelügyeleti szervek több száz kilogramm szalmonellával fertőzött lengyel marhahúst találtak egy Prágához közeli raktárban.

A németek szeretik a húst és az alacsony árakat, no meg a spórolást. Mindennek az árát a 100 ezer húsipari dolgozó, de elsősorban a 40 ezer kelet-közép-európai, közöttük sok magyar fizeti meg - rabszolgamunkával.  Petrus Szabolcs németországi riport-összefoglalója.

Nagy mennyiségű rovartetemet, de élő egeret és egérfészket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei egy Békés megyei sertés vágóhíd ellenőrzése során.