Kezdőlap Fogyasztóvédelem E 171. Mérgező lehet a legelterjedtebb élelmiszerszínezék
No menu items!

E 171. Mérgező lehet a legelterjedtebb élelmiszerszínezék

A fehérítésre használt titán-dioxid megtalálható fogkrémekben, festékekben, rágógumikban és számos más élelmiszerben. Szakértők szerint rákkeltő az anyag. A francia hatóságok ideiglenes hatállyal, 2020 végéig megtiltották a használatát. A német szakhatóság, a berlini Szövetségi Kockázatelemző Intézet (BfR) rizikómentesnek tartja az adalékanyagot. Brüsszel mondhatja ki a végső szót.

Titán-dioxid = csillogó fehérség

Hogy a fogkrém, a naptej vagy a rágó csillogóan fehér legyen, a gyártók a kémiát hívják segítségül. Leggyakrabban a titán-dioxid nevű mesterséges pigment anyagot keverik a termékeikbe.

Élelmiszerek összetevőinek felsorolásában E171-ként nevezik meg, kozmetikumokban CI77891-ként szerepel.

E171-et tartalmazó élelmiszerek fogyasztásakor a vegyület bekerül az emésztőrendszerbe, ahol – állatkísérletekre hivatkozó – szakértő állítása szerint nanorészecskék képződéséhez vezet, amelyek mérgezők lehetnek. Az uniós szakhatóság, az Európai Vegyianyag-ügynökség (ECHA) 2017-ben készült tanulmánya a titán-dioxid belélegzése esetén látja a rákkeltő, illetve a mérgező hatás veszélyét.

A témában már több mint 300 tanulmány született világszerte. Az eredmények ellentmondásosak. A legújabb, a német BfR által publikált. Ez ugyan nem állapított meg rákkeltő, illetve mérgező hatást a színezőanyagnál, de a teljes bizonyossághoz további vizsgálatokat tart szükségesnek.

Franciaországban szakértők vetették fel a rákkeltő hatás veszélyét.

Ezt a szakhatóság állatkísérletei nem igazolták. Viszont más szervezetek vizsgálatai, ha nem is rákkeltő, de mérgező hatást állapítottak meg. A francia hatóságok is további kutatásokat terveznek. De a tiltás mellett döntöttek, ameddig nem látnak tisztán.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2016-ban arra az eredményre jutott, hogy a vegyület döntő része feldolgozatlanul távozik a szervezetből, ezért veszélytelen. Azonban nem új, saját vizsgálatról volt szó, az EFSA állásfoglalása régi, más szervezetek által elvégzett kutatások elemzésén és összevetésén alapult – hívják fel a figyelmet a fogyasztóvédők. Ezért a Parmában működő európai ügynökség – gyakorlatától eltérően – nem állapított meg a gyártók számára felhasználási határértéket sem.

Nem értenek egyet, mégis cselekszenek

A Ferrero már nem használja a gyanús vegyületet

Tekintettel az ellentmondásos vizsgálati eredményekre a Német Élelmiszergyártók Szövetsége értetlenséggel fogadta a francia döntést. A német gyártók a berlini hatóság számukra pozitív eredményt hozó vizsgálata ellenére óvatosak. Az édességipari szereplők egy része, többek között a Ferrero, a Danone, az Unilever és a Ritter már változtatott a Németországban készülő termékei receptjén és nem alkalmazza a gyanús vegyületet.

A Haribo, a Dr. Oetker, a Lindt és a Nestlé viszont továbbra is használja a titán-dioxidot. De ők is készülnek a kiváltására.

Nem tagadják, hogy nem meggyőződésből teszik, hanem mert az Európa más országaiban gyártott termékeiket továbbra is értékesíteni akarják a francia boltokban. Tartanak a fogyasztóvédők ’hisztériakeltésétől’ is, aminek más országokban is tiltás lehet a következménye.

A Lindt, a-gyártó, amelyiket eddig nem sikerült meggyőzni

Félelmüknek van alapja, a legnagyobb, élelmiszerekkel foglalkozó német civil szervezet, a Foodwatch a napokban tervez kampányt indítani, amellyel elsősorban a Dr. Oetkert, az egyik legnagyobb német élelmiszergyártót akarja rábírni, hogy mondjon le a titán-dioxid használatáról.

Brüsszel mondhat végső ítéletet

Miután a tagállamok máshogy ítélik meg az anyagok, az egységes európai piac működőképessége érdekében Brüsszel fogja kimondani a végső szót. Így biztosítható, hogy egy termék bármelyik tagállamban értékesíthető legyen, ha a gyártási országban az ottani jogszabályok betartásával állították elő.

A titán-dioxid

A téma az élelmiszergyártók mellett a vegyiparnak is fontos. Európában a titándioxid értékesítése 3 milliárd euró bevételt jelent évente és 8000 munkahely függ tőle. Ezért a vegyipari szereplők komoly lobbi tevékenységet fejtenek ki. Jóval többet, mint a vitatott növényvédő-szer, a glifozát esetében.

Brüsszeli folyosói információk szerint a vegyipar képviselői egymásnak adják a témával foglalkozó bizottsági szakértők és európai parlamenti képviselők iroda ajtajainak kilincseit.

A gyártók érdekvédelmi szövetsége, a Titanium Dioxide Manufacturers Association (TDMA) eddig 14 millió eurót adott ki lobbi tevékenységre, hogy az európai döntéshozókat meggyőzze a vegyület veszélytelenségéről.

A fogyasztóvédőket azért bosszantja különösen a titándioxid alkalmazása, mert semmit nem tesz hozzá az ételek ízéhez, minőségéhez, állagához. Egyedül a színükön változtat. Ezért szerintük felelőtlenség a legkisebb egészségügyi kockázatot is vállalni. Ráadásul hasonló fehérség természetes színezőanyagokkal is elérhető lenne.

Kövesse AzÜzletet a facebookon is!Tetszik

Friss

Hőhullám és sáros eső is érkezik

Újabb hőhullám várható a hétvégén, és ismét szaharai por...

Magyar roham Horvátországba – megkétszereződött a nyaralók száma

A múlt év hasonló időszakához képest 90 százalékkal több magyar turista látogatott eddig Horvátországba, leginkább a szállodákban emelkedett a foglalásuk.

Római-kori út a Velencei-lagúna fenekén

Ókori római utat fedeztek fel a Velencei-lagúna fenekén egy régészeti feltárási program közben.

Románia: oltásért szabadnap – mindenkinek

Klaus Iohannis román államfő kihirdette azt a törvényt, amely szabadnapot biztosít mindazoknak, akik beoltatják magukat a koronavírus ellen.

Hírek

Hőhullám és sáros eső is érkezik

Újabb hőhullám várható a hétvégén, és ismét szaharai por...

Autós üldözés – a férfi eltiltás hatálya alatt vezetett

Több mint félórás autós üldözés után fogtak el a...

Románia: oltásért szabadnap – mindenkinek

Klaus Iohannis román államfő kihirdette azt a törvényt, amely szabadnapot biztosít mindazoknak, akik beoltatják magukat a koronavírus ellen.

Kötelességszegési eljárás az EU-ban – tavaly 903 eset

Az Európai Bizottság az uniós tagországokkal szemben 2020-ban összesen 903 új kötelezettségszegési eljárást indított, 13 százalékkal többet, mint az előző évben - derült ki a bizottság éves jelentéséből.

Az EMA 12 és 17 év közötti fiatalok számára is javasolja a Moderna vakcináját

Az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) a 12 és 17 év közötti fiatalok számára is ajánlotta a Moderna vállalat Spikevax nevű vakcináját - erről az Európai Unió gyógyszerfelügyeleti hatóságának szerepét betöltő amszterdami székhelyű ügynökség tájékoztatta a sajtót.

Börtönből a munkaerőpiacra – 1700 rab szerzett szakmát

Több mint 1700 fogvatartott szerzett piacképes szakmát három év...

Ilyen lesz a horvát euró – a szerbek tiltakoznak

A szerb nemzeti bank tiltakozik az ellen, hogy Nikola Tesla feltaláló szerepeljen a horvát euróérméken, és megteszi a szükséges lépéseket az Európai Unió intézményeinél - írta a Nacional című horvát napilap, a Telegraf Biznis című szerb hírportálra hivatkozva.

Jupiter-szerű világot találtak – a Naprendszeren kívül

A csillagászok először észleltek holdképző régiót egy Naprendszeren kívüli bolygó körül: egy Jupiter-szerű világot, amelyet egy elég nagy tömegű gáz- és porkorong vesz körbe ahhoz, hogy három olyan holdat hozzon létre, mint a Föld körül keringő kísérőbolygó.

Gazdaság

Moratórium – Nagy Márton: újra kellene gondolni egyes hitelek kondícióit

Még szeptember vége előtt érdemes lenne átgondolni a moratóriumban lévő lakossági folyószámlahitelek és a hitelkártyák kezelését - jelentette ki a miniszterelnök gazdaságpolitikai főtanácsadója.

Az EKB nem változtatott az irányadó eurókamaton

Az Európai Központi Bank kormányzótanácsa nem változtatott csütörtöki kamatdöntő ülésén az irányadó eurókamaton.

Két új vezérhelyettes a Magyar Bankholdingnál

A Magyar Bankholding márciusban elfogadott stratégiája újabb állomásaként két felső vezető kezdte meg munkáját a bankcsoportban: Ginzer Ildikó a standard, Szabó Levente pedig az egyedi kiszolgálásért felelős üzleti vezérigazgató-helyettesként csatlakozott a menedzsmenthez.

Virág Barnabás: az MNB elkötelezett az euró bevezetése mellett, de…

Az MNB elkötelezett az euró sikeres és biztonságos magyarországi bevezetése mellett, de fontos, hogy az biztosítsa a gazdaság számára a felzárkózás folytatásának lehetőségét - mondta Virág Barnabás, a Magyar Nemzeti Bank monetáris politikáért felelős alelnöke.
Az adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elfogadom