Kezdőlap Élelmiszeripar

Élelmiszeripar

Haribo gumicukor – gyümölcsöst inkább ne!

A Haribo Hungária Kft. önkéntesen visszavonta bizonyos gumicukrát, minőségi kifogás miatt.

Nincs vége a sertéshús drágulásának

Több mint tíz százalékkal drágult a sertéshús az év első kilenc hónapjában. A Magyar Húsiparosok Szövetségnek elnöke szerint további áremelkedésre kell számítani az afrikai sertsépestis járvány miatt.

A jó, a jobb és a legjobb mozzarella – vakteszt

A mozzarella egészséges, minden korosztály szereti és sokoldalú a felhasználása. A kis mozzarella gömbök helye örök a salátákban - mint például a szicíliai caprese salátában (közöljük a receptjét). Megkóstolandó persze bundáskenyérben is. Előbb azonban álljon itt a Magyarországon kapható 15 féle fior di latte mozzarella sajt vaktesztje! Előljáróban: van legjobb a mozzarella sajtok között is - a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület kóstolói szerint.

Vidékfejlesztési program – 70 milliárd az élelmiszeriparnak

Mintegy 70 milliárd forint támogatásban részesülhetnek idén az élelmiszeripari vállalkozások és borászatok a vidékfejlesztési programban. A támogatási maximum 500 millió forint vállalkozásonként.

A nagyok uralják a hazai sörgyártást

Tavaly 109 vállalkozás gyártott sört Magyarországon, a piacot azonban négy nagy gyár uralja. Az ágazat forgalma az előző évihez képest 14,4 százalékkal nőtt, a profit pedig a 24-szeresére ugrott.

Teszt. Rendelhető ‘mentes’ ételek

'Mentes' - egészséges, vagy alacsony kalóriájú ételekre specializálód, ételfutárral rendelhető konyhák főztjeit tesztelték a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület kóstolói. A legnagyobb hat cégtől rendeltek. Mivel nem volt mindenütt vegán koszt, a vakteszten húsételeket tettek próbára.

Világpiaci élelmiszerárak: olcsóbb a cukor és a búza

Augusztusban már a harmadik egymást követő hónapban csökkentek a világpiaci élelmiszerárak, főleg a cukor, a búza és a kukorica árának mérséklődése miatt. A mutató szintje így is 1,1 százalékkal magasabb a tavaly augusztusinál.

Nagy májas teszt: melyik a legfinomabb borjúmájas?

A borjúmájasok elvileg a prémium kategóriába tartozik a májasok, májkrémek között. A boltban kapható termékek egységárai nagyon hasonlóak, ezért a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület tesztelői különösen kíváncsiak voltak arra, hogy a borjúmájasok között ténylegesen, kizárólag prémium minőséget találunk? Akad olyan gyártó, amelyik csak egy marketing fogásként használja a borjú jelzőt? Íme az eredmény.

Kampány. Évi kétmillió tonna marad a tányérokon

Az élelmiszerhulladékok keletkezésének megelőzését, mérséklését segítő útmutatókat állított össze a Nébih Maradék nélkül című programjának négy munkacsoportja.

Teszt: a light üdítők. Árak és értékek

A tesztet közkívánatra készítették a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület tesztelői, akik tizenhat országosan kapható light üdítőt vettek sorra olvasói sürgetésre.  Szoros versenyben most is bebizonyosodott: az ár nem mindig fejezi ki az érték mértéket - a tesztelők szerint.

Vértes Tibor: A pálinka kultúrájának a minőség a garanciája

A pálinkának nem volt igazán kultúrája, az indulásnál csak abban bízhattunk, hogy a minőséget előbb-utóbb, itthon is elismeri és igényli a piac. Szerencsére igazunk lett – vallja Vértes Tibor a hazai pálinka kultúra megteremtésében úttörő szerepet játszó Agárdi Pálinkafőzde kft. társtulajdonosa, főzőmestere.

Riasztott a Nébih: fémdarab a párizsiban

Fémdarab lehet a Kaiser márkájú Arany Pulyka párizsiban - hívta fel a figyelmet Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Drágább lesz több gyümölcs

A gyenge termés miatt drágulni fog az alma, de a körte, a szilva és a szőlő ára is emelkedik majd Fórián Zoltán agrárközgazdász szerint.

Sörben a minőséget szeretjük – hazánk is számottevő sörexportőr

A magyar sörpiacon a mennyiség helyett a minőség hódít, a prémium sörök idén is tarolna. Kína az első,az USA a második legnagyobb sörgyártó ország. Kevesen tudják, hogy augusztus első pénteke a sör világnapja. 

Borteszt: Irsai Olivérek – van, amelyik csak névrokon

Harsány muskotályos illatával az Irsai Olivér a nyár egyik kedvenc bora. A Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület* tesztelői 23 félét kóstoltak meg, és állítottak rangsorba. Érzékszervi vizsgálatukból kitűnt, számos Irsai Olivér elvesztette fajtajellegét, inkább csak névrokona társainak. Azaz csalódást okozhat a könnyed, de ízdús borok kedvelőinek.  Íme az eredmény. (Táblázat a cikk végén)

Kajszi lett a legpálinka – Márton mester életműdíja

A valószínűség számítás módszerét is alkalmazta az "Agrárminisztérium Pálinkája 2019" címmel jutalmazott pálinkafőző mester, Márton János, aki "Pálinka Életműdíj" elismerést is átvehetett nemrégiben.

KSH: fékezett a zöldségfélék drágulása

A növénytermesztési termékek éves áremelkedése májusban 3,5 százalékosra mérséklődött, az élőállatok és állati termékek drágulása viszont 10,8 százalékosra emelkedett. Összességében a mezőgazdasági felvásárlási árak átlagosan 6,0 százalékkal voltak magasabbak a tavaly májusiaknál.

Btk. – súlyosbítás az élelmiszer hamisítók ellen

Nem bújhatnak a csalók többé újabb és újabb cégek mögé. Legalábbis ezt célozza az Országgyűlés törvénymódosítása, amely minden eddiginél szigorúbban bünteti az élelmiszer-hamisítókat - közölte az Agrárminisztérium.

Megtorpant a világpiaci élelmiszerárak emelkedése

Júniusban öt hónap után először csökkentek a világpiaci élelmiszerárak, a tejtermékek közel tizenkét százalékkal lettek olcsóbbak.

Kampány. Túl sok zöld végzi a kukában

A zöldségek és a gyümölcsök pazarlása ellen indított szemléletformáló kampányt a Nébih Vegyél számba! címmel.

Friss

Erdészet, agrárvállalkozás, TÉSZ – Új, kamatmentes hitel az MFB-től

Az áprilisban meghirdetett több mint 1500 milliárd forintos, a gazdaság újraindítását célzó finanszírozási csomag mellett újabb, kedvezőbb hitelkonstrukciókat jelentett be kifejezetten az agrárvállalkozások számára a Magyar Fejlesztési Bank.

Lengyelország. Az erdőbe menekített egy pumát a hatóságok elöl

Pumáját az erdőbe menekülve rejtegette egy lengyel férfi. Két napon át bujkált, drónokat és helikoptert is bevetettek a rendőrök a megtalálásukra.

SZIT társaság miatt csengettek a BÉT-en

 A SunDell Estate Nyrt. ingatlanbefektetési társaság törzsrészvényeit bevezették a Budapesti Értéktőzsde (BÉT)standard kategóriájába.

Légtérsértés. Csehek érkeztek Rétságra kisrepülőkön

Öt kisrepülőgép szállt le engedély nélkül Rétság külterületén a hét végén, mint kiderült, a csehországi utasok egy rendezvényre tartottak.

Hírek

Lengyelország. Az erdőbe menekített egy pumát a hatóságok elöl

Pumáját az erdőbe menekülve rejtegette egy lengyel férfi. Két napon át bujkált, drónokat és helikoptert is bevetettek a rendőrök a megtalálásukra.

Légtérsértés. Csehek érkeztek Rétságra kisrepülőkön

Öt kisrepülőgép szállt le engedély nélkül Rétság külterületén a hét végén, mint kiderült, a csehországi utasok egy rendezvényre tartottak.

Budapest. Naponta már 10 ezren repülnekFerihegy

A járvány előttinek a töredéke még a forgalom, de hétről hétre több járat és utas fordul meg a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren.

Négy év börtön. El akarta lopni a Magna Cartát

Négy év börtönbüntetésre ítéltek Nagy-Britanniában egy 47 éves férfit, aki 2018 őszén megpróbálta ellopni a történelem egyik legjelentősebb és legismertebb dokumentuma, a 800 éves brit Magna Carta kevés fennmaradt eredeti példányának egyikét a salisbury-i katedrálisból.

Balatoni nyár – Covid fenyegetés idején

A Balaton mellett is figyelni kell a "tisztes távolságra". Így nyaralnak 2020 júliusában a vízparton.

Koronavírus – jövő hétre várhatók újra a szigorítások?

A magyarországi koronavírus-fertőzöttek jelentős része külföldről érkezőkkel került kapcsolatba - hangsúlyozta az operatív törzs ügyeleti központjának vezetője pénteken a közmédiának nyilatkozva.

Itt a hét vége. Hőség, extrém UV-sugárzás, erős szél és zivatar

A hőség, az extrém UV-sugárzás, az erős szél és zivatar veszélye miatt is figyelmeztetéseket adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat szombatra.

Vörös lista. 33 ezer állatfajt fenyeget a kihalás

A Madagaszkáron honos összes makifaj csaknem egyharmadát, az északi simabálnát és a mezei hörcsögöt is a súlyosan veszélyeztetett, vagyis a kihalástól mindössze egyetlen lépésre lévő állatok közé sorolja a svájci székhelyű Természetvédelmi Világszövetség (IUCN) aktualizált vörös listája.

Gazdaság

Eltűnt a magyar bankok nyeresége

A bankszektor konszolidált nettó eredménye az egy évvel korábbi 2,7 százalékára, 3 milliárd forintra csökkent az első negyedévben, főként a jóval magasabb értékvesztés és céltartalékképzés miatt - derül ki a Magyar Nemzeti Bank jelentéséből.

OTP: százból heten nem tudnak pénzt félretenni

A koronavírus-járvány felértékelte a pénzügyi tudatosság szerepét, és bebizonyította, hogy érdemes rendszeres megtakarítással felkészülni a váratlan helyzetekre - derült ki az OTP Bank megbízásából készített kutatásból.

Takarékbank: hét év alatt 126 takarékszövetkezet egyesült

Az informatikai átállással befejeződött a Takarék Csoport hétéves integrációs folyamata, amely az elmúlt évtizedek legnagyobb pénzpiaci átalakítása volt Magyarországon.
Az adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elfogadom