Page 82 - utazo

BUSINESS CLASS
A PATRIÓTA

SZÁLLODA

FEJLESZTŐ

Interjú Zentai Péterrel, a Hilaris Hotels
alapító-tulajdonosával

Szöveg: Érsek M. Zoltán

– Az egyik kiemelt feladatként szakmai szemmel járom a világot,
minden projektünknél már a ter- és amit jónak, itthon is megvaló-
vezés első percétől kezdve figye- síthatónak tartok, azt a saját épí-
lünk arra, hogy a legmodernebb tőipari, illetve szállodai projektje-
technológiákat, a zöldenergiát is inknél is hasznosítom. Arra figye-
felhasználva csökkentsük az öko- lek, hogy más országokban miként
lógiai lábnyomunkat. alkalmazzák a legújabb techno-

Szakmai szemmel járom a világot, és amit
jónak, itthon is megvalósíthatónak tartok,
azt a saját építőipari, illetve szállodai pro-
jektjeinknél is hasznosítom.

– Amikor nem üzleti útra indul, lógiai megoldásokat, legyen szó
mi alapján választja ki az úti épülettervezésről, kivitelezésről
célt? vagy az ezekhez kapcsolódó in-
Az általa alapított Hilaris Hotels márka alatt Magyarországon – Általában a feleségem és a kis- novációkról. Dubaj például kitűnő
újít fel és hoz létre új szállodákat Zentai Péter, a Hilaris lányom megkérdezése után szü- példa arra, hogy milyen módsze-
Hotels tulajdonosa. Azt mondja: miközben a Hilaris Hotels letik meg a döntés. Nagyon sze- rekkel értek el piacvezető pozíciót
Ausztriában és Horvátországban is terjeszkedik, patriótaként retjük a Közel-Keletet és a tenge- a turizmus területén. A modern
új hoteleket fejleszteni és pihenni is Magyarországon rentúlt, de a kedvenceink közé tar- tervezési elvek, építési technoló-
toznak azok a gyönyörű nyugat-
giák, és a turisták igényeire szabott
szeret leginkább. európai történelmi városok is, szolgáltatások mind olyan meg-
– Nagyon szeretek utazni. Mindig az adott ország kultúrájáról, tör- amelyeket azért is meg akarunk oldások, amelyekből Magyar-
izgatottan várom az új célállomá- ténelméről. Ezért is állítom azt, mutatni a gyermekünknek, hogy ország is sokat tanulhat, és amit
sokat, mert nagyon szeretem meg- hogy az egyik legcsodálatosabb testközelből megismerhesse Eu- ezekből lehet, azt a saját projekt-
ismerni a világot. A tengerpartokat, dolog, amit a családunknak, a rópát és az európai történelmet. jeinknél is hasznosítjuk.
a hegyeket, a városokat, mert azt gyerekeinknek adhatunk, az, hogy Ezért különösen hasznos, hogy a
gondolom, hogy az egyik legjobb mindezt megmutatjuk nekik. Bízva feleségem mindig rendkívül pre- – Mi a kedvenc helye a világon,
dolog, amit tehetünk, hogy felfe- abban, hogy ezt a zaklatott, há- cízen felkészül az utazások előtt, és miért?
dezzük azokat a természeti és borúk által sújtott, klímaválság és olyan programterveket állít ösz- – Magyarország. Én a belföldi tu-
történelmi kincseket a földön, által gyötört világot sikerül meg- sze, hogy bármerre is járunk, min- rizmust tartom az egyik legjobb
amelyeket megörököltünk. Ter- őriznünk az utánunk következő dig garantáltan kellemes élmé- dolognak, mert nem nagyok a tá-
mészetesen nagyon kedvelem a generációknak olyannak, amilyen- nyekkel gazdagodva térünk haza. volságok, mert kiváló szállodák,
gasztroélményeket is. Mindegy, nek mi megszerettük – magya- éttermek, látnivalók vannak, és az
hogy az olasz, japán, kínai vagy rázza Zentai Péter. – Mennyire vizsgálódik szakmai is meghatározó, hogy én nagyon
másfajta konyháról van szó, mind- szemmel az utazásai során? szeretem a hazámat. Mivel lokál-
egyiknek megvan a maga gyö- – A Hilaris Hotels mennyire figyel – Számomra a kikapcsolódás és patrióta vagyok, ezért nekem min-
nyörűsége, és az az ízvilág, amit a fenntarthatóságra a fejleszté- a tanulás, a tapasztalatszerzés dig Magyarország lesz az első
képvisel, nagyon sokat elmond seinél? nem zárja ki egymást. Ezért is számú célpontom.

82