pálinka

A korábbi évek sikerei után idén is kiválasztották a TOP pálinkakiválóságnak minősített pálinkák közül az Agrárminisztérium pálinkáját. Az elismerő címet 2022-ben a Lunczer Pálinkaház fürtös meggy pálinkája kapta - közölte az Agrárminisztérium.

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium húsvéti ellenőrzésén a vizsgált a csokinyulak, -csibék és -tojások mindegyike megfelelt, ahogy a pálinkák is. Mindössze öt sonka sótartalmával volt probléma.

A Nagykunsági birspálinka elnevezés felvételt nyert az oltalom alatt álló eredetmegjelölések nyilvántartásába - közölte az Európai Bizottság.

A következő hetekben a Nébih kiemelten ellenőrzi a pálinka alapanyagként felhasznált barack és málna származását. Az akció célja, hogy a pálinka az előírásoknak megfelelően kizárólag Magyarországon termett gyümölcsből készüljön.

Az Európai Bizottság döntése nyomán a Nagykunsági szilvapálinka is védett elnevezés lett az Európai Unióban - közölte az Agrárminisztérium (AM).

Az Európai Bizottság oltalom alá vette a "Vasi vadkörte pálinka" elnevezést. Ezzel 66-ra emelkedett az uniós oltalomban részesülő magyar földrajzi árujelzők száma - közölte az Agrárminisztérium.

Élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelt az előírásoknak a Nébih által vizsgált 23 barackpálinka, de minőségi okok miatt két terméket kivontak a forgalomból.

Mennyiségi korlátozással idén újra adómentes a pálinkafőzés, adminisztrációja alig változik - közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV).

A Brill Pálinkaház érlelt kadarka törkölypálinkája nyerte 2020-ban az ország legjobb pálinkája címet az Országos Pálinka- és Törkölypálinka versenyen.

Az Európai Unió módosította az alkoholokra vonatkozó szabályozást, így már jövőre újra adómentes lehet a pálinkafőzés, évi 86 liter gyümölcspárlatig - közölte Tállai András, a Pénzügyminisztérium parlamenti államtitkára.

Mintegy 60 százalékkal esett vissza a pálinka kereskedelmi forgalma a népegészségügyi termékadó (neta) tavalyi bevezetése óta. A Magyar Pálinka Lovagrend a termék általános forgalmi adójának 27 százalékról 5 százalékra csökkentését szorgalmazza.

A pálinkának nem volt igazán kultúrája, az indulásnál csak abban bízhattunk, hogy a minőséget előbb-utóbb, itthon is elismeri és igényli a piac. Szerencsére igazunk lett – vallja Vértes Tibor a hazai pálinka kultúra megteremtésében úttörő szerepet játszó Agárdi Pálinkafőzde kft. társtulajdonosa, főzőmestere.

A valószínűség számítás módszerét is alkalmazta az "Agrárminisztérium Pálinkája 2019" címmel jutalmazott pálinkafőző mester, Márton János, aki "Pálinka Életműdíj" elismerést is átvehetett nemrégiben.

Elsősorban zöldséget és gyümölcsöt forgalmazó üzletben Budapesten, a  Németvölgyi úton 24 palack jelöletlen pálinkát találtak a Nébih ellenőrei. Kivonták a forgalomból

Továbbra sem született megállapodás az otthoni pálinkafőzés adómentességéről, noha azzal a tagállamok többsége egyetért.

A fogyasztóvédők húsvétig kiemelten ellenőrzik az ünnepi szezonális termékeket, a sonkákat, a csokoládé figurákat és a pálinkákat annak érdekében, hogy a vásárlók ne váljanak megtévesztés áldozatává.

A magyar kormány továbbra sem támogatja az otthoni pálinkafőzés megadóztatását, ezért igyekszik elérni, hogy az unió engedélyezze a saját célra történő pálinkakészítés adómentességét - hangsúlyozta Varga Mihály pénzügyminiszter az uniós pénzügyminiszterek ülésén, ahol a digitális adók bevezetéséről is vitáztak a résztvevők.

A magánfőzők által bejelentett lepárlóberendezéseknek csak harmada van használatban a Nemzeti Adó- és Vámhivatalhoz beérkezett tavalyi adatok szerint.

Meglepően fegyelmezettek Tokaj-hegyalján a borászok. Egy borász és egy pálinkakészítő hibáját tárták fel az ellenőrök, pedig négy nap alatt 25 helyszínen jártak a Nébih szakemberei.

A  népegészségügyi termékadó változás átlagosan 20 százalékkal löki feljebb az eddig is ilyen adót tartalmazó termékek árát, a pálinkát viszont, mint újólag bevont terméket arányaiban jobban drágítja  ez a költség. Magyarul: jelentős pálinka drágulás várható.