sertéshús

A takarmányárak világszintű emelkedése nehéz helyzetbe hozta az állattartókat, a hús drágulása elkerülhetetlen - mondták a Portfolio online konferenciáján részt vevő termelői szervezetek és agrárcégek képviselői.

A Magyar Húsiparosok Szövetsége arra kéri a kiskereskedelmi láncokat, hogy ne vásároljanak és értékesítsenek irreálisan alacsony áron sertéshúst, akkor sem, ha dömpingáron jelenik meg a német sertéshús az európai piacon a sertéspestis miatt - közölte a szövetség, miután bejelentették, hogy ASP-vel fertőzött vaddisznót találtak Németországban.

Májusban 3,3 százalékkal csökkent az élősertés felvásárlási ára az egy évvel korábbihoz képest, a zöldbabé viszont 536,6 százalékkal nőtt  - derült ki a Központi Statisztikai Hivatal mezőgazdasági felvásárlási árakat összesítő adataiból.

Rendben találta a sertéshúsok eredetjelöléseit a Nébih, az országos ellenőrzés során csak néhány esetben kellett bírságolniuk a felügyelőknek.

Jelentős túlkínálat és áresés alakult ki az európai és a hazai baromfipiacon, a szakmai szervezetek az import átmeneti korlátozásával kezelnék a helyzetet. Hasonló problémák jelentkeztek a sertéságazatban is.

Az elmúlt hetekben is drágult az élő sertés, és mivel a húsipari cégek eddig csupán költségnövekedéseik egy részét tudták érvényesíteni, további áremelkedés várható.

Elindult a sertéshúst népszerűsítő tavaszi kampány: a friss, jó minőségű magyar sertéshús fogyasztására ösztönöz az Agrárminisztérium és az Agrármarketing Centrum.

Tavaly decemberben 4,6 százalékosra szelídült a mezőgazdasági felvásárlási árak éves emelkedése, annak ellenére is, hogy a sertések felvásárlási ára 49,5 százalékkal magasabbra szökött - derült ki a Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb adataiból.

Novemberben a sertés és a gyümölcsök felvásárlási árának jelentős emelkedése miatt 5,2 százalékosra ugrott a mezőgazdasági termelői árak éves növekedése.

Több mint tíz százalékkal drágult a sertéshús az év első kilenc hónapjában. A Magyar Húsiparosok Szövetségnek elnöke szerint további áremelkedésre kell számítani az afrikai sertsépestis járvány miatt.

Spanyolország nemzetközi egészségügyi figyelmeztetéseket adott ki a lisztériás megbetegedések növekvő száma miatt. Turisták is megfertőződhettek.

Az afrikai sertéspestis tovább emelheti a sertéshús árát, ugyanakkor a világ sertéspiacának átrendeződése sok hazai termelőt és vágóhidat sodorhat nehéz helyzetbe.

Elindult a tavaszi sertéshúsfogyasztás-ösztönző kampány, amelyet az agrártárca a sertéshús marketingjére szánt 440 millió forintos keretből támogat.

Ételszínezékkel és aromával kezelt sertéshúst értékesítettek marhahúsként a csalók. Az elsőrendű vádlott hat év letöltendő börtönbüntetést kapott az első fokon ítélkező Székesfehérvári Járásbíróságon. Az emberi fogyasztásra alkalmatlan hústermékek itthon és külföldön hozták forgalomba 2012 és 2014 között. 

Összesen csaknem 630 millió forintból olyan sertéshús alapú élelmiszer termékeket állít elő a kunhegyesi Nagykun-Hús Kft., amelyek az emésztést támogató anyagok mellett a gyógynövények számtalan életminőséget javító összetevőit is tartalmazzák.

Ismét szállíthatnak a magyar vállalatok sertéshúst és nem hőkezelt sertéshús-készítményeket Szingapúrba a célországbeli Agro-Élelmiszer és Állategészségügyi Hatósággal kötött megállapodásnak köszönhetően.