vendéglátás

A korlátozó intézkedések hatására csaknem felére zuhant a vendéglátóhelyek forgalma 2020 utolsó két hónapjában - közölte a Takarékbank vezető elemzője, aki szerint a teljes nyitás csak a társadalom kritikus szintű átoltottsága esetén lehetséges.

Rovatunkban – akár a  mindennapi közérzetünket, életünket befolyásoló – üzleti-, munkahelyi kihívások megoldásáról kérdezzük a vezető menedzsereket, akiktől rövid, néhány mondatos, őszinte választ remélünk, “távirati stílusban” a  megoldásaikról és annak indíttatásairól. Ezúttal  Géher Zoltán, a három budapesti szállodát üzemeltető Zeina Hotels vezérigazgatója válaszol.

November végéig 777 vállalkozó 30 milliárd forint szabadon felhasználható forrást igényelt a Széchenyi Turisztikai Kártya konstrukcióban - közölte a Magyar Turisztikai Ügynökség.

Mentesítette a vendéglátásban működő vállalkozásokat a kormány a munkáltatói adóterhek megfizetése alól. Ez mintegy ötmilliárd forint adókönnyítést jelent, ami biztosítja a munkahelymegőrzést és a novemberi bérek kifizetését - mondta Izer Norbert, a Pénzügyminisztérium adóügyekért felelős államtitkára.

A Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) 5 pontból álló javaslatcsomagot fogalmazott meg a fővárosi önkormányzat számára a budapesti vendéglátóipari és turisztikai vállalkozások megsegítése érdekében - közölte a kamara.

Étkezésnél is használható szájmaszkot "fejlesztett ki" egy japán étteremlánc, hogy visszacsalogassa a koronavírus-járvány miatt elveszített vendégeit.

Szabadfelhasználású, nulla százalékos kamatozású hitelhez juthatnak turisztikai szektorban tevékenykedő mikro-, kis- és közepes vállalkozások a Széchenyi Turisztikai Kártya segítségével, amelynek létrehozásáról döntést hozott a kormány.

A fővárosi önkormányzat közterületek átadásával kívánja segíteni a vendéglátósokat, hogy a zsúfoltság elkerülhető legyen Budapest újranyitása után - jelentette be Karácsony Gergely főpolgármester.

A vendéglátás csak látszatra könnyű kenyér: Jamie Oliver brit étteremláncának bukása is azt igazolja, hogy ebben az üzletágban még a sztárséfeknek sem garantált a siker, ha nem megfelelő az üzleti koncepció – állítja Körössy Zoltán, a hazai vendéglátás piacon meghatározó, 20 éttermet, 9 rendezvényhelyszínt továbbá 5 szállodát üzemeltető Eventrend Csoport egyik tulajdonosa.

A tavalyinál több lejárt élelmiszert talált a Nébih nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzése során, a szakemberek eddig mintegy hét tonnát vontak ki a forgalomból. Idén kiemelt figyelmet fordítanak a mozgóboltokra is, amelyekről eddig kedvezőek a tapasztalatok.

A tartósan kritikus munkaerőhiány miatt garantált ágazati bérminimumot vezetnének be a turizmusban. Az alapösszeg a mindenkori szakmunkás-minimálbérnél várhatóan több tízezer forinttal lenne magasabb.

Csökkent a turizmusban foglalkoztatottak száma. Az átlagkereset alacsony, de tavaly több pénzt vittek haza az ágazatban dolgozók. A legtöbbet Budapesten, a legkevesebbet Békés megyében keresték - derült ki a Központi Statisztikai Hivatal ágazati elemzéséből.

Sokan nem dolgozni vagy pihenni, csupán pénzt keresni érkeznek a Balatonra. A vállalkozók azonban csak nehezen tudnak vonzó bért kigazdálkodni, ezért is szálltak el az árak a tóparti vendéglőkben és üzletekben.

Várhatóan idén nyáron is a szinte minden munkakörben jellemző munkaerőhiány lesz a legnagyobb problémája a turisztikai szolgáltatóknak a Balatonnál.

Garázs vagyis sufni cégből, unortodox üzleti modellt fejlesztve, legjobb vezetőinek tulajdonrészt adva növekedett a party szerviz piac egyik meghatározó szereplőjévé az Eventrend Global.

Több mint 300 ezer forintot visz haza a vendéglátóiparban dolgozók fele, 12 százalékuk pedig félmilliónál is többet. Legjobban a séfek keresnek, helyenként még az üzletvezetőknél is jobban, az átlagjövedelmük eléri a havi 360 ezer forintot.

A harmadik negyedévében a beruházások volumene 22,1 százalékkal múlta felül az egy évvel korábbit, a második negyedévi 15,3 százalékos növekedés után.

A SZÉP-kártya kibocsátóknak egy jogszabályváltozás miatt szerződést kell kötniük minden kártyabirtokosukkal, a jövő évtől a munkáltatók csak a szerződött ügyfelek SZÉP-kártyájára tudnak pénzt utalni. A szerződések kiküldését már megkezdték a kibocsátók.

Október 9. és 14. között több mint 2800 hazai vendéglátóhely és egyéb szolgáltatás várja országszerte kedvezményes ajánlatokkal a hozzájuk betérőket.

Félmillió forinttal károsítottak meg hat turistát egy belvárosi szórakozóhelyen az elmúlt két hétben túlszámlázással.