Élelmiszeripar

Mintegy 60 százalékkal esett vissza a pálinka kereskedelmi forgalma a népegészségügyi termékadó (neta) tavalyi bevezetése óta. A Magyar Pálinka Lovagrend a termék általános forgalmi adójának 27 százalékról 5 százalékra csökkentését szorgalmazza.

A Nébih 31 kenhető sajtkészítményt vizsgált legújabb Szupermenta terméktesztjén. Minőségi és jelölési problémák miatt 20 esetben indítottak hatósági eljárást, illetve megnevezték a legjobbakat is.

Januárban már a negyedik egymást követő hónapban nőttek a világpiaci élelmiszerárak. Elsősorban a növényi olajok, a cukor és a szemes termények drágultak.

Az Európai Unióban is újra napirendre kerülhet az a kezdeményezés, amely nyomán bizonyos mennyiségű tömény italt adómentesen lehetne előállítani - mondta Tállai András, a Pénzügyminisztérium (PM) államtitkára.

Drágul a liszt és a kenyér: az alapanyag-, energia- és munkabérköltségek emelkedése miatt a malmok 3-5 forinttal növelik a liszt kilogrammonkénti árát, a pékségek pedig 10-15 százalékos emelést terveznek.

Virsli. Az elképesztő széles a választék, ilyenkor, új évre készülődve évről-évre több új termék jelenik meg a piacon, és a hagyományos márkák is rendre jelentkeznek újabb receptekkel. Most a hámozott és műbeles sertésvirslikből adunk tesztkóstolót. Arról tájékozódhat: melyik érheti meg az árát.

Az édes pezsgők tesztje után az itthon kapható száraz pezsgőket is végigkóstolták a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület tagjai. Ezúttal a kétezer forintnál olcsóbb pezsgőket rangsorolták, és olyan győztest találtak, amelyért több pénzt sem sajnáltak volna. Íme az eredmény.

Lássuk, hogy 2019-ben melyik édes pezsgő lehet az ínyünkre való. Íme 2019 teszt győztese. (Nem titkolhatjuk: a tavalyihoz mérten jelentős eltérést tapasztaltak.)

Karácsony közeledtével a diós bejgli került a tesztelő Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület célkeresztjébe. A tízféle hagyományos ünnepi sütemény  ízlelgetése azt mutatja, a vásárolt diós bejglik nem mindegyike váltja be a hozzá fűzött reményeket. 

Melyik zselés szaloncukrot érdemes megvenni? Nem csak a vakteszt eredményét találják itt meg, a szaloncukor eredetéról is olvashatnak írásunkban. Elvégre ki hitte volna, hogy akár hungarikum is lehetne a szaloncukor?

Elárverezik a világ legnagyobbjának tartott, magánkézben lévő skótwhisky-gyűjteményét, a több mint 3900 üvegért 7-8 millió fontot (2,7 - 3,1 milliárd forint) várnak.

Hamarosan jelentős változással szembesülhetnek a vásárlók: januártól minden kereskedőnek fel kell tüntetnie a friss, hűtött vagy fagyasztott húsok származási országát a húspultokban.

A legnépszerűbb karácsonyi édesség a szaloncukor, amelynek kilónkénti ára nyolcszáz és tízezer forint között mozog - közölte a Magyar Édességgyártók Szövetségének (MÉSZ) elnöke.

Az elmúlt fél évben 6 százalékkal emelkedett a nyers tej felvásárlási ára, ami miatt a bolti tej és a tejtermékek is drágultak. További áremelkedés jöhet.

A magyar boltokban friss trappistákat és jobban, tovább érlelteket is találni. Melyik márka a legfinomabb? 

A párizsi kevésbé fűszeres felvágott. Mondják parízernek is. Eredete a homályba vész, de az biztos, hogy teljesen homogén állagú, nem különíthetőek el a benne lévő összetevők. Egy kius eredetkutatással egybekötött teszt: 22 országosan kapható párizsit vakteszteltek a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület kóstolói. 

Előre csomagolt sárgarépákat vizsgált a Nébih. A tizenegy mintából tíz megfelelt az élelmiszerbiztonsági előírásoknak, egy esetben azonban nem engedélyezett talajfertőtlenítő készítmény maradványait találták a szakemberek.

A Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület kóstolói megtartották idei kolbász mustrájukat. Vaktesztjükön  az országosan kapható hazai gyártású termékeiből ízleltek éppen egy tucatot. Mintha csak egy lenne a vidéken, a tesztgyőztesre a kóstolók szórták a magas pontszámokat, valóban kiemelkedő minőségű csípős kolbászt találtak! Íme az eredmény.

Günzer Tamás villányi borászata vehette át Az Év Pincészete Magyarországon díjat.

A Haribo Hungária Kft. önkéntesen visszavonta bizonyos gumicukrát, minőségi kifogás miatt.