Kezdőlap Mozaik Az áremelés előtt használja ki, hogy még a lecsó a legolcsóbb nyári...
No menu items!

Az áremelés előtt használja ki, hogy még a lecsó a legolcsóbb nyári étek

Piaci szemlénken az árusok arról panaszkodtak, hogy a sárgadinnyét alig keresik és ezért leesett az ára. Azt is mondták az árusok, hogy a paradicsom és a paprika ára is nemsokára változni fog: „leérik a termés” és drágább lesz az egyik legfinomabb nyári étel, a lecsó alapanyaga.

Használjuk ki hát azt, hogy ha a paradicsom és a paprika már nem is olyan olcsó, mint régen, de azért most még megfizethető árban van. És ami legalább ennyire fontos: a hazai termés páratlanul finom. Akár a klasszikus zsíros kenyérhez esszük, akár a nyár legolcsóbb, talán legfinomabb és egészséges étkeként, lecsónak készítjük el.

A klasszikus mérték szerint egy négy fős családnak egy főétkezéshez való lecsóhoz egy kiló paprikára, fél kiló paradicsomra és 30 deka vöröshagymára van szükség. A piacon egy kiló paradicsomot 350-450 forintért kínáltak (bár ezek sem voltak mind kiváló minőségűek, de a hagyományosan olcsóbb, kevésbé mutatós, ám lényegesen alacsonyabb árú lecsóparadicsomot és paprikát így sem kínáltak az árusok), a paprika ára pedig 350-380 forint között mozgott, míg a hagyma kilója 220 forint volt.

A piac melletti élelmiszer (nem diszkont) üzletlánc boltjában az akciósan kínált, kifejezetten szép árúból a paradicsom kilója 348 forint, a paprikáé 319 forint volt, míg a  vöröshagymát 190 forintért adták.

Így a klasszikus mértékegység szerinti családi lecsót a piacon a legolcsóbból választva 590-680 forintból az élelmiszer láncnál vásárolva 565 forintból lehet kihozni – ha az akciót sikerül kifognunk.

Aki pedig gazdagon, vagyis kolbásszal, esetleg virslivel szereti, annak még jobban érdemes megnézni mivel teszi tartalmasabbá, ízletesebbé az ételt.

Ezek persze olyan termékek, amelyek árában igen nagy a szórás, de a debrecenit volt ahol 1860 Ft/kg, a roppanós virslit 1699 Ft/kg áron kínálták. A szomszédos élelmiszerüzletbe térve a nosztalgia jegyében kezdjük azzal, hogy az egykor kétforintos lecsókolbászt említve némely eladó ugyan még tudja miről van szó, de azért hamar szembesülnünk kell azzal, hogy a régi lecsóbetét ára ma 1390 forint kilónként.

Más kérdés, hogy ez az egyetlen olyan élelmiszer üzletlánc – amely egyébként saját vágóhidat üzemeltet – ahol ezt a klasszikus terméket még árulják.  A virsli ára itt 1190, debreceni pedig 2090 forint kilónként.

Emellett ízlés szerint, a plusz kiadások közé tartozhat még a tojás, vagy a rizs is. De a lényeg: bármit is teszünk ebbe a forróságban is könnyű, fenséges fogásba, szinte biztos, hogy a lecsó marad az egyik legolcsóbb nyári étel – amíg ezek az árak maradnak.

Kövesse AzÜzletet a facebookon is!Tetszik

Friss

Virág Barnabás: Az infláció tartós emelkedése jelentős kockázat

Az infláció megugrása tapasztalható a világban, mégis hiba alulbecsülni az infláció tartós megemelkedésének kockázatát - hangsúlyozta Virág Barnabás, a Magyar Nemzeti Bank (MNB) alelnöke.

Új ügyvezető igazgató a Ganz élén

A Ganz Transzformátor- és Villamos Forgógépgyártó Kft. Jan Prinst nevezte ki a cég ügyvezető igazgatójává.

A magyarok kétötöde nyaralt – ősszel is kitart az utazási kedv

A nyári főszezon után sem csökkent a magyarok utazási kedve: a lakosság közel harmada tervez belföldre, szűk tizede pedig külföldre utazni az őszi-téli időszakban - derül ki a Reacty Digital Kft. reprezentatív kutatásából.

Hitelkártya és folyószámlahitel – Módosítás. A moratórium a kamatszintre is kihat

A moratóriumban részt vevő hitelkártya és folyószámla hiteleknél e termékek jóval magasabb kamatával szemben alacsonyabb, legfeljebb valamivel 13 százalék feletti kamatot kell alkalmazniuk a bankoknak az elszámolásnál - mondta el a Magyar Nemzeti Bank felügyeleti szóvivője.

Hírek

Pardubicei lelet. Csehország a sörfőzés európai őshazája?

A mai Csehország területén főzhettek legrégebben sört gyógynövényekből. Ennek bizonyítékát találták meg régészek abban a bronzedényben, amelyet 2017-ben fedeztek fel a kelet-csehországi Pardubice mellett.

Áfacsalás. Három év börtönt kapott Nagyszokoly polgármestere

Költségvetési csalás miatt három év börtönre ítélte a Pécsi Ítélőtábla a Tolna megyei Nagyszokoly független polgármesterét.

Mexikó. Lottón sorsolták ki a Köpcösként ismert drogbáró házát

A mexikói állami lottótársaság kisorsolta a hírhedt mexikói drogbáró, a Köpcös néven ismert Joaquín Guzmán egyik házát.

Szathmáry Eörs az UNESCO alapkutatási tudományos tanács tagja lett

Az UNESCO alapkutatási programját irányító tudományos tanács tagjai közé választották Szathmáry Eörs evolúcióbiológust, az ELKH Ökológiai Kutatóközpont (ÖK) kutatóprofesszorát.

Letöltendő börtönt kapott Lagzi Lajcsi

Lopás és vesztegetés miatt 2 év 10 hónap börtönben letöltendő szabadságvesztésre ítélte első fokon a Budaörsi Járásbíróság Galambos Lajost, azaz Lagzi Lajcsi zenész-előadóművészt.

Péntektől tovább drágul a benzin

Péntektől tovább drágul a benzin a hazai kutakon. Az emelés mértéke bruttó 2 forint lesz. A gázolaj átlagára most nem változik.

A mentősök kapták a legtöbb egy százalékot

Az adójukból felajánlható egy százalékot idén is az Országos Mentőszolgálat Alapítványának adták a legtöbben - derül ki a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) adataiból.

Eladó Rambo késkészlete – Stallone ereklyék kalapács alatt

Sylvester Stallone hollywoodi karrierjének mintegy 500 filmes ereklyéjét árverezik...

Gazdaság

Hitelkártya és folyószámlahitel – Módosítás. A moratórium a kamatszintre is kihat

A moratóriumban részt vevő hitelkártya és folyószámla hiteleknél e termékek jóval magasabb kamatával szemben alacsonyabb, legfeljebb valamivel 13 százalék feletti kamatot kell alkalmazniuk a bankoknak az elszámolásnál - mondta el a Magyar Nemzeti Bank felügyeleti szóvivője.

Moratórium után. A bankoknál vizsgálódik az MNB

A jegybank tizenhat pénzügyi intézménynél vizsgálja, hogy azok hogyan módosítják a törlesztési moratórium lejárta után az érintett hitelszerződések futamidejét.

Törlesztési moratórium – novembertől csak a rászorulóknak

A törlesztési moratórium novembertől jövő év június 30-ig már csak a rászorulóknak lesz igénybe vehető - jelentette be Varga Mihály pénzügyminiszter.

MNB: a vállalati és a lakossági hitelállomány is nőtt

A vállalatok banki hitelállománya 7 százalékkal, a lakossági hitelállomány pedig csaknem 16 százalékkal növekedett a második negyedévben az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Erről a Magyar Nemzeti Bank pénzügyi rendszer elemzése igazgatóságának főosztályvezetője beszélt.
Az adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elfogadom