Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette egy Csongrád-Csanád megyei sütőipari üzem működését a Nébih. A bírság megállapítása folyamatban van.
A hivatal szakemberei a Tisza Élelmiszer Termelő Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. sütőipari üzemében, azaz a “csongrádi kenyérgyárban” az ellenőrzés során többek között penészes helyiségeket, eszközöket, a termelőtérben tárolt nyitott, jelöletlen lisztes zsákokban rovarokat találtak. Közvetlenül a padozaton is tároltak alapanyagokat, és a hatóság szakemberei rágcsáló jelenlétét is észlelték.
A vizsgálat időpontjában a dolgozók nem viseltek munkaruhát és hajhálót, továbbá érvényes egészségügyi könyvüket sem tudták bemutatni – tették hozzá.
Az ellenőrzés során megközelítőleg 600 kilogramm, nem nyomon követhető, lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert vontak ki azonnali hatállyal a forgalomból a Nébih ellenőrei, azok forgalomba hozatalát, felhasználását megtiltották, valamint elrendelték az állati eredetű élelmiszerek megsemmisítését.
A sütőüzem kizárólag az élelmiszerbiztonsági hiányosságok maradéktalan kijavítását követően folytathatja tevékenységét, amelynek – ismételt helyszíni ellenőrzésen alapuló – engedélyezése folyamatban van – írta a Nébih.
Fejlemény!
Újraindul a termelés csütörtökön Csongrádon a sütőipari üzemben, miután megszüntették a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által feltárt hiányosságokat.
A Horváth Lajos, a Tisza Élelmiszer Termelő Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. ügyvezetője tájékoztatójának tájékoztatását a Nébih megerősítette az MTI érdeklődésére.
A Nébih közölte azt is, hogy súlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt függesztette fel november közepén azonnali hatállyal egy Csongrád-Csanád megyei sütőipari üzem működését, a bírság megállapítása folyamatban van.
