baromfihús

A takarmányárak 30-35 százalékkal emelkedtek tavaly szeptember óta, és mivel a tápok az élőbaromfi-előállítás önköltségének kétharmadát teszik ki, minimum 20-25 százalékkal kellett volna emelkedniük a termelői baromfiáraknak - mondta a Baromfi Termék Tanács elnök-igazgatója.

Kampányt indít a baromfi és a tojás fogyasztásának ösztönzése érdekében az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Baromfi Termék Tanács (BTT). A tojások 2021-től új jelölést is kapnak.

Július 15-től a baromfi-, a juh- és a kecskehús esetében is jól láthatóan fel kell tüntetni a származási országot, emellett a csomagolatlan zöldségeknél és gyümölcsöknél zászlóval kell jelölni a magyar terményeket - közölte Nagy István agrárminiszter.

A baromfiágazat az egyik legfontosabb szektora a magyar gazdaságnak, hiszen 2018-ban az agrárium kibocsátásának több mint 14 százalékát adta. A piaci és a fogyasztási kilátások egyaránt jók, de drágulásra kell számítani a baromfihús esetében is - hangoztt el a baromfi világnap alkalmából rendezett szakmai konferencián.