zab

A száraz, szeles és csapadékban szegény időjárás miatt lassabban fejlődnek az őszi kalászosok, amelyek áprilisban és májusban igénylik a legtöbb felvehető nedvességet - közölte az Agrárminisztérium.

Jót tett a májusi csapadék az őszi vetésű gabonáknak, ám a nagy meleg még ronthat a helyzeten. A szakemberek átlagos búza- és zab-, közepes káposztarepce-, illetve átlagon aluli rozstermésre számítanak.

A belföldi termesztésű vetőmaghiány veszélyére figyelmeztet a tavaszi árpánál és a zabnál a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács a csökkenő termőterület és a gyenge átlagtermés miatt.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal korábbi tájékoztatása szerint határérték feletti DON mikotoxint tartalmazó gluténmentes zab alapanyagok érkeztek Magyarországra egy angliai vállalkozástól. A vizsgálatok alapján újabb tételek és termékek kerülnek le a polcokról. Az érintett élelmiszer-vállalkozások nagy része a nem megfelelő termékeket saját hatáskörben kivonta a forgalomból, és visszahívja a vásárlóktól.

2018-ban az előző évinél 1,3 százalékkal nagyobb területen 5,0 százalékkal kevesebb, 6,9 millió tonna kalászos gabona termett. A változékony időjárás kedvezőtlenül befolyásolta az idei termésátlagokat. A zabon kívül mindegyik kalászos gabona hozama elmaradt a tavalyitól.