Magyarországon azért támogatjuk kiemelten a fiatal gazdálkodókat, hogy a vidéki életformát megőrizzük és a biztonságos élelmiszer-ellátást megerősítsük – jelentette ki Nagy István agrárminiszter, aki kedden, Rómában egyeztetett Qu Dongyuval, az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet (FAO) főigazgatójával a tárca közleménye szerint.
A tárcavezető arra hívta fel a figyelmet, hogy a magyar agrárium gerincét a kis gazdaságok alkotják, melyek sajátossága, hogy egyszerre vállalnak szerepet a növénytermesztésben és az állattenyésztésben.
Emellett hatalmas szerepük van a táj megművelésében, a biodiverzitás fenntartásában és a helyi értékek megóvásában. A miniszter példaként említette a hazai termelői piacokat is, melyek fontos értékesítési lehetőséget kínálnak ezeknek a termelőknek.
Nagy István a találkozón a globális élelmezésbiztonság kapcsán kitért arra is, hogy erkölcsi kötelességünk segítséget nyújtani azoknak, akik éheznek. Ott ahol bőség van mindent meg kell tenni az élelmiszerpazarlás visszaszorítása érdekében. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy az ellátási lánc minden szintjén jelentősen csökkentsük az élelmiszerhulladék mennyiségét – tette hozzá.
