Kezdőlap Mozaik Az áremelés előtt használja ki, hogy még a lecsó a legolcsóbb nyári...

Az áremelés előtt használja ki, hogy még a lecsó a legolcsóbb nyári étek

Piaci szemlénken az árusok arról panaszkodtak, hogy a sárgadinnyét alig keresik és ezért leesett az ára. Azt is mondták az árusok, hogy a paradicsom és a paprika ára is nemsokára változni fog: „leérik a termés” és drágább lesz az egyik legfinomabb nyári étel, a lecsó alapanyaga.

Használjuk ki hát azt, hogy ha a paradicsom és a paprika már nem is olyan olcsó, mint régen, de azért most még megfizethető árban van. És ami legalább ennyire fontos: a hazai termés páratlanul finom. Akár a klasszikus zsíros kenyérhez esszük, akár a nyár legolcsóbb, talán legfinomabb és egészséges étkeként, lecsónak készítjük el.

A klasszikus mérték szerint egy négy fős családnak egy főétkezéshez való lecsóhoz egy kiló paprikára, fél kiló paradicsomra és 30 deka vöröshagymára van szükség. A piacon egy kiló paradicsomot 350-450 forintért kínáltak (bár ezek sem voltak mind kiváló minőségűek, de a hagyományosan olcsóbb, kevésbé mutatós, ám lényegesen alacsonyabb árú lecsóparadicsomot és paprikát így sem kínáltak az árusok), a paprika ára pedig 350-380 forint között mozgott, míg a hagyma kilója 220 forint volt.

A piac melletti élelmiszer (nem diszkont) üzletlánc boltjában az akciósan kínált, kifejezetten szép árúból a paradicsom kilója 348 forint, a paprikáé 319 forint volt, míg a  vöröshagymát 190 forintért adták.

Így a klasszikus mértékegység szerinti családi lecsót a piacon a legolcsóbból választva 590-680 forintból az élelmiszer láncnál vásárolva 565 forintból lehet kihozni – ha az akciót sikerül kifognunk.

Aki pedig gazdagon, vagyis kolbásszal, esetleg virslivel szereti, annak még jobban érdemes megnézni mivel teszi tartalmasabbá, ízletesebbé az ételt.

Ezek persze olyan termékek, amelyek árában igen nagy a szórás, de a debrecenit volt ahol 1860 Ft/kg, a roppanós virslit 1699 Ft/kg áron kínálták. A szomszédos élelmiszerüzletbe térve a nosztalgia jegyében kezdjük azzal, hogy az egykor kétforintos lecsókolbászt említve némely eladó ugyan még tudja miről van szó, de azért hamar szembesülnünk kell azzal, hogy a régi lecsóbetét ára ma 1390 forint kilónként.

Más kérdés, hogy ez az egyetlen olyan élelmiszer üzletlánc – amely egyébként saját vágóhidat üzemeltet – ahol ezt a klasszikus terméket még árulják.  A virsli ára itt 1190, debreceni pedig 2090 forint kilónként.

Emellett ízlés szerint, a plusz kiadások közé tartozhat még a tojás, vagy a rizs is. De a lényeg: bármit is teszünk ebbe a forróságban is könnyű, fenséges fogásba, szinte biztos, hogy a lecsó marad az egyik legolcsóbb nyári étel – amíg ezek az árak maradnak.

0Kövesse AzÜzletet a facebookon is!Tetszik

Friss

Az EKB 25 bázisponttal csökkentette az irányadó kamatlábakat

Az Európai Központi Bank (EKB) Kormányzótanácsa csütörtöki ülésén a piaci várakozásoknak megfelelően 25 bázisponttal csökkentette a három irányadó eurókamat szintjét.

Kiderült az igazság: itt az ADAC e-autó ár-érték tesztje

A Német Autóklub, az ADAC az ár-hatótávolság arány szempontjából tesztelte a piacon elérhető elektromos autókat. Íme a meglepő eredmények.

Fapadossal szárnyalhatunk Bécsből Szingapúrba

A Singapore Airlines (SIA) diszkont légitársasága megkezdte első közvetlen járatának üzemeltetését Szingapúr és Bécs között.

Johann Strauss zenéje a csillagok között

2025-ben emlékezünk meg Johann Strauss, a bécsi keringőkirály születésének 200. évfordulójáról. A jeles jubileum alkalmából a "Kék Duna keringőt" elektromágneses hullám formájában az űrbe küldték, ezzel is ünnepelve Strauss zenei örökségét.
Hirdetés

Hírek

Az EKB 25 bázisponttal csökkentette az irányadó kamatlábakat

Az Európai Központi Bank (EKB) Kormányzótanácsa csütörtöki ülésén a piaci várakozásoknak megfelelően 25 bázisponttal csökkentette a három irányadó eurókamat szintjét.

Johann Strauss zenéje a csillagok között

2025-ben emlékezünk meg Johann Strauss, a bécsi keringőkirály születésének 200. évfordulójáról. A jeles jubileum alkalmából a "Kék Duna keringőt" elektromágneses hullám formájában az űrbe küldték, ezzel is ünnepelve Strauss zenei örökségét.

A késés miatt visszajár a fele – a MÁV-csoport 9600 esetben fizetett már

Vasárnap óta működik a késési biztosítás, a rendszer első három napján a MÁV-csoport 9600 esetben térítette vissza a jegyár felét.

A balatoni borok összekötik a múltat és a jelent, a termelőt és a fogyasztót  

A bor nemcsak nemzetgazdasági tényező, hanem kultúra, történelem, az emberi munka és a közösségi szellem esszenciája

Kínai ritkaföldfém stop: pánik előtt az európai autóipar 

Néhány európai autóalkatrész-gyár felfüggesztette a termelést, és a Mercedes-Benz is azt fontolgatja, hogyan védekezhetne a ritkaföldfémek hiányával szemben,

A kosárlegenda az üzleti életben se hátrál: szórja tripla duplát

A Steph Curry's Thirty Ink tavaly 174 millió dolláros bevételt termelt, és a vállalat szerint minden üzletága nyereséges

Sürgősségi mentőhajó fedélzetén született meg az együttműködési megállapodás

A Siófoki Kórház-Rendelőintézet és a Vízimentők Magyarországi Szakszolgálata és Önkéntes Tűzoltó Egyesület fogott össze a hatékony együttműködés érdekében.

Az USA keresi, de nem találja a kínai fogást

Donald Trump amerikai elnök a Truth Social platformon tett kijelentésével újabb hullámokat keltett a nemzetközi kereskedelmi színtéren
Hirdetés

Gazdaság

Devizapiac – Vegyesen alakult hétfő reggelre a forint árfolyama

Vegyesen alakult hétfő reggelre a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben a péntek délutáni jegyzéséhez képest a nemzetközi devizakereskedelemben.

Családban marad a pénz: ennyit nyerhetnek a családtagok, ha közösen bankolnak

Hatékonyan menedzselhetők akár egy többgenerációs család pénzügyei is, ma már több bank is kínál erre alkalmas szolgáltatásokat. A közös bankolással akár több ezer forintot is spórolhatnak havonta, emellett a pénzügyi tudatosságot is fejleszthetik

Az MNB üdvözli a jegybanktörvény módosítását

A jegybank a jövőben kizárólag a törvényben meghatározott alapfeladatok ellátására fókuszál, elkötelezett az intézmény átlátható és hatékony működése mellett

Július 1-től újabb szigor az online számlaadat-szolgáltatásban. Itt van mire figyeljünk.

Az Online Számla rendszerbe jelentett számlaadatok pontosságának javítása érdekében újabb szigorítás várható a Nemzeti Adó- és Vámhivatal részéről a figyelmeztető- (WARNING) és hibaüzenetek (ERROR) kapcsán,