Élelmiszeripar

Idén az átlagosan 25 ezer tonnás kajszibaracktermésnél valamivel többre, míg az őszibaracknál a fagyok miatt közepes, 30-35 ezer tonnás termésre számít a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke.

A sok eső miatt jelentősen kevesebb, ezért drágább is lehet idén a cseresznye - közölte a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke.

Magyarországon az üdítőitalok és gyümölcslevek átlagos cukor- és kalóriatartalma 2010 óta 43 százalékkal csökkent. A Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség önkéntes vállalása szerint ez a szám 2020 végéig 50 százalékra emelkedik.

Bár kifejezetten jól indult a fogyasztók által eperként ismert szamóca szezonja, a hűvös, csapadékos időjárásban lelassult a gyümölcs érése. Az árak magasabbak az ilyenkor szokásosnál, változásra pedig egyelőre nemigen lehet számítani.

A borágazat nagyon fontos a magyar mezőgazdaság számára, ezért kiemelt szerepet kapott a vidékfejlesztési program kidolgozásakor is - mondta az Agrárminisztérium vidékfejlesztésért felelős államtitkára.

Nem árulnának ketreces tyúktartásból származó tojást a nemzetközi kiskereskedelmi láncok néhány év múlva, amivel veszélybe sodornák a közép-európai, ezen belül is a kilencven százalékban ketreces tartást alkalmazó hazai tojáságazatot.

A közétkeztetésben arra kell törekedni, hogy egészséges és biztonságos, főként helyi és bio alapanyagokból előállított ételek készüljenek, amelyek mennyiségileg és minőségileg is megfelelnek a korcsoportok élettani igényeinek - hangsúlyozta a élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár.

A legkisebb, ötszázalékos szintre csökken Romániában a bioélelmiszerek áfáját, törvényjavaslat született a rossz minőség drasztikus megbírságolásáról is.

Szentkirályi Magyarország vállalati márkanevet használja a jövőben a Szentkirályi-Kékkúti Ásványvíz Kft. és a tavaly felvásárolt Pepsi termékek magyarországi gyártásával, illetve forgalmazásával foglalkozó vállalat integrálásával létrejött cégcsoport.

Szentkirályi Magyarország vállalati márkanevet használja a jövőben a Szentkirályi-Kékkúti Ásványvíz Kft. és a tavaly felvásárolt Pepsi termékek magyarországi gyártásával, illetve forgalmazásával foglalkozó vállalat integrálásával létrejött cégcsoport.

Márciusában és áprilisban 13 gyerek betegedett meg E. coli (O26) által Franciaországban. A vizsgálatok szerint az esetek a francia Fromagerie alpine vállalat nyers tehéntejből készült sajtjainak fogyasztását követték. A termékből hazánkba is érkezett a Culinaris Kft-hez.

Mind a biztonsági és minőségi szempontoknak, mind a nyomon követhetőségi és jelölési előírásoknak megfelelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által vizsgált tíz üzletlánc polcairól származó banán, köztük egy baby, három bio és tíz hagyományos banán.

Az élelmiszeripar 2015 óta stratégiai ágazat, ennek megfelelően az élelmiszeripar komplex fejlesztéséhez 2020-ig 300 milliárd forintot biztosítanak. Emellett egy új, hiteles és valódi garanciát biztosító védjegy bevezetését is tervezi a szaktárca, amely kiemelt feladatának tekinti az élelmiszerek minőségének biztosítását - mondta az agrárminiszter Miskolcon.

Nevet váltott az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ), ezentúl Felelős Élelmiszergyártók Szövetségeként (FÉSZ) működik tovább.

A V4-országok (Csehország, Magyarország, Lengyelország és Szlovákia) és más közép-európai tagállamok összefogással elérték, hogy az Európai Bizottság módosítsa a tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatról szóló irányelvet, ami lehetővé teszi a termékek kettős mércéjével szembeni fellépést.

A húsvéti tojásfogyasztás évente átlagosan mintegy 270-280 millió darab, ami az éves fogyasztás 10-11 százaléka.

Kevesebb volt a súlyos jogsértés és csökkent a bírságok száma a Nébih szezonális élelmiszer-ellenőrzésén, továbbá javult az ellenőrzés alá vont termékek minősége is, 2,8 tonna élelmiszert azonban ki kellett vonni a fogalomból.

A fogyasztóvédők húsvétig kiemelten ellenőrzik az ünnepi szezonális termékeket, a sonkákat, a csokoládé figurákat és a pálinkákat annak érdekében, hogy a vásárlók ne váljanak megtévesztés áldozatává.

Ismét engedélyezi a kínai vámhivatal a kacsa- és libahústermékek Magyarországról történő behozatalát, amely 2015 óta az országot érintő madárinfluenza-járvány miatt bevezetett tilalom következtében nem volt lehetséges.

Közérdekű bejelentés alapján vizsgált 100 százalékos tönkölybúza liszteket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hatósági ellenőrzés során bebizonyosodott, hogy nagy mennyiségben közönséges étkezési búzalisztet tartalmaznak.