A Tesco saját márkás, zsírszegény kakaóporában határérték feletti károsanyag mennyiséget talált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
A kifogásolt termék a tájékoztatás szerint a Tesco Zsírszegény kakaópor 10-12 százalék kakaóvaj tartalommal, 200 grammos kiszerelésben. Minőségmegőrzési ideje 09.09.2022., tételazonosítója L:0322.
A Nébih szerint túl magas az áru PAH-tartalma, vagyis túl sok policiklusos aromás szénhidrogént tartalmaz. A környezetben mindenütt találhatók ilyen anyagok, és az emberi szervezetbe is elkerülhetetlenül bejutnak, fogyasztásukat azonban a lehető legalacsonyabb szinten kell tartani.
A PAH-ok között előfordul rákkeltő vegyület, míg mások az immunrendszert károsíthatják határérték felett.
A veszélyesnek talált kakaóporban a rákkeltő benzo(a)pirén mennyisége önmagában, és a lehetséges rákkeltőként nyilvántartott benz(a)ntracénnel, benzo(b)fluoranténnel és krizénnel együtt is meghaladta a felső határértékeket – közölte a Nébih.
A PAH vegyületek többsége a hormonháztartásra zavaró hatásúak, megzavarják a nemi fejlődést, az idegrendszer fejlődését, zavarják az immunvédekezés megfelelő kialakulását. Hozzájárulnak a termékenység csökkentéséhez.
