Élelmiszeripar

Nincsenek bizonyítékok arra, hogy területi, kelet-nyugati megosztottság alakult volna ki az élelmiszeripari termékek minőségében. Az eltérő összetételű, de azonos vagy hasonló csomagolású áruk előfordulása nem mutat egyértelmű területi mintázatot - írta legújabb hétfői jelentésében az Európai Bizottság.

A görögdinnyeszüret a hét végén kezdődhet, így július elejére várható nagyobb mennyiségű magyar dinnye a piacokra.

A tavalyi duplájára is nőhet a meggy ára idén a tavaszi aszályok és a nagy hőmérséklet-ingadozások miatt.

Kiváló minőséget garantáló új védjegyet vezet be az Agrárminisztérium: a garanciát a minden élelmiszerben érdekelt cég tevékenységét vizsgáló Nébih adja.  A Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegynek (KMÉ) két fokozata lesz - Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár.

Májusban már az ötödik egymást követő hónapban emelkedtek a világpiaci élelmiszerárak, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által számított árindex 1,2 százalékkal, 172,4 pontra, tavaly június óta a legmagasabb szintre emelkedett. 

A tavalyinál alacsonyabb, várhatóan 60-70 ezer tonna körüli meggytermés és a lengyelországi ültetvények tavaszi fagykára miatt nő a kereslet a hazai gyümölcs iránt, az árak pedig emelkednek.

Idén az átlagosan 25 ezer tonnás kajszibaracktermésnél valamivel többre, míg az őszibaracknál a fagyok miatt közepes, 30-35 ezer tonnás termésre számít a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke.

A sok eső miatt jelentősen kevesebb, ezért drágább is lehet idén a cseresznye - közölte a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke.

Magyarországon az üdítőitalok és gyümölcslevek átlagos cukor- és kalóriatartalma 2010 óta 43 százalékkal csökkent. A Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség önkéntes vállalása szerint ez a szám 2020 végéig 50 százalékra emelkedik.

Bár kifejezetten jól indult a fogyasztók által eperként ismert szamóca szezonja, a hűvös, csapadékos időjárásban lelassult a gyümölcs érése. Az árak magasabbak az ilyenkor szokásosnál, változásra pedig egyelőre nemigen lehet számítani.

A borágazat nagyon fontos a magyar mezőgazdaság számára, ezért kiemelt szerepet kapott a vidékfejlesztési program kidolgozásakor is - mondta az Agrárminisztérium vidékfejlesztésért felelős államtitkára.

Nem árulnának ketreces tyúktartásból származó tojást a nemzetközi kiskereskedelmi láncok néhány év múlva, amivel veszélybe sodornák a közép-európai, ezen belül is a kilencven százalékban ketreces tartást alkalmazó hazai tojáságazatot.

A közétkeztetésben arra kell törekedni, hogy egészséges és biztonságos, főként helyi és bio alapanyagokból előállított ételek készüljenek, amelyek mennyiségileg és minőségileg is megfelelnek a korcsoportok élettani igényeinek - hangsúlyozta a élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár.

A legkisebb, ötszázalékos szintre csökken Romániában a bioélelmiszerek áfáját, törvényjavaslat született a rossz minőség drasztikus megbírságolásáról is.

Szentkirályi Magyarország vállalati márkanevet használja a jövőben a Szentkirályi-Kékkúti Ásványvíz Kft. és a tavaly felvásárolt Pepsi termékek magyarországi gyártásával, illetve forgalmazásával foglalkozó vállalat integrálásával létrejött cégcsoport.

Szentkirályi Magyarország vállalati márkanevet használja a jövőben a Szentkirályi-Kékkúti Ásványvíz Kft. és a tavaly felvásárolt Pepsi termékek magyarországi gyártásával, illetve forgalmazásával foglalkozó vállalat integrálásával létrejött cégcsoport.

Márciusában és áprilisban 13 gyerek betegedett meg E. coli (O26) által Franciaországban. A vizsgálatok szerint az esetek a francia Fromagerie alpine vállalat nyers tehéntejből készült sajtjainak fogyasztását követték. A termékből hazánkba is érkezett a Culinaris Kft-hez.

Mind a biztonsági és minőségi szempontoknak, mind a nyomon követhetőségi és jelölési előírásoknak megfelelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által vizsgált tíz üzletlánc polcairól származó banán, köztük egy baby, három bio és tíz hagyományos banán.

Az élelmiszeripar 2015 óta stratégiai ágazat, ennek megfelelően az élelmiszeripar komplex fejlesztéséhez 2020-ig 300 milliárd forintot biztosítanak. Emellett egy új, hiteles és valódi garanciát biztosító védjegy bevezetését is tervezi a szaktárca, amely kiemelt feladatának tekinti az élelmiszerek minőségének biztosítását - mondta az agrárminiszter Miskolcon.

Nevet váltott az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ), ezentúl Felelős Élelmiszergyártók Szövetségeként (FÉSZ) működik tovább.