Kezdőlap Élelmiszeripar

Élelmiszeripar

Teljes kiőrlésű kenyerek tesztje – győztest hirdetett a Nébih

Tizenhat teljes kiőrlésű búzaliszt és két Graham-liszt felhasználásával készült kenyeret tesztelt a Nébih, amely hibák miatt tizenegy esetben indított hatósági eljárást, de megnevezte a legjobbakat is.

Drágult a cukor és az olaj – hathavi csúcson az élelmiszerárak

A cukor, a növényi olajok és a szemes termékek drágulása miatt augusztusban hathavi csúcsra ugrottak a világpiaci élelmiszerárak.

A legjobb fehérkenyeret a Hajdúságban sütik

A Magyar Pékszövetség két kategóriára bontva díjazta a legjobb magyar kenyereket a szövetség fennállásának 30. évfordulójára rendezett budapesti ünnepségen. A Szent István-napi kategóriában egy balmazújvárosi sütöde fehérkenyere diadalmaskodott.

Nagy István: ősszel jöhet az új bortörvény

Ősszel az Országgyűlés elé kerülhet az új bortörvény, amelyre azért van szükség, mert az ePincekönyv-rendszer bevezetése az összes hatósági eljárás felülvizsgálatát magával vonja, alapjaiban változtatva meg a szőlő-bor ágazat adminisztrációját - közölte az agrárminiszter.

Drágultak a tejtermékek – olcsóbb lett a hús

Júliusban már a második egymást követő hónapban emelkedtek a világpiaci élelmiszerárak. Főleg a növényi olaj- és zsírfélék, valamint a tejtermékek drágultak.

Ezentúl fenntartható búzából készül a győri keksz

Immár Magyarország is részt vesz a Mondelez International fenntartható búzatermesztési programjában. Az így termesztett Harmony búzát július végén első alkalommal aratták le hazánkban.

Elázott a búza – drágább lesz a liszt

Az átlagosnál lényegesen gyengébb az idei búza minősége, ezért a malmoknak nehezebb összeszedniük a lisztnek valót. Az étkezési gabona már drágul, valószínűsíthetően újabb lisztáremelést generálva.

A járvány miatt kevesebb sört ittunk

A vendéglátó és a rendezvény szektor leállása miatt tíz százalékkal, 1,8 millió hektoliterre csökkent az öt legnagyobb magyar sörgyártó második negyedéves forgalma - közölte Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének (MSSZ) vezetője.

Zászlófelvonás a henteseknél – alig büntetett a Nébih

Rendben találta a sertéshúsok eredetjelöléseit a Nébih, az országos ellenőrzés során csak néhány esetben kellett bírságolniuk a felügyelőknek.

Söröző-forradalom? Jönnek a kisüzemiek

Fejlődés előtt áll a kisüzemi sörfőzési szektor, a kereskedelmi törvény új módosítása szerint ugyanis megszűnik a vendéglátóhelyeken a termékkizárólagosságot biztosító szerződések rendszere - mondta Gyenge Zsolt, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének (KSE) elnöke.

Drágulásnak indultak az élelmiszerek

A növényi olajok, a cukor és a tejtermékek drágulása miatt júniusban - az idén először - emelkedtek a világpiaci élelmiszerárak.

A baromfihús is trikolórt kap a boltokban, ha magyar

Július 15-től a baromfi-, a juh- és a kecskehús esetében is jól láthatóan fel kell tüntetni a származási országot, emellett a csomagolatlan zöldségeknél és gyümölcsöknél zászlóval kell jelölni a magyar terményeket - közölte Nagy István agrárminiszter.

Csemegeuborka teszt: savanyú eredmények

A Nébih élelmiszerbiztonsági szempontból mindent rendben talált a 32 csemegeuborka tesztjén, ugyanakkor 21 terméknél hatósági eljárást indított szabálytalanságok miatt.

Világpiaci élelmiszerárak – csak a cukor drágult

Májusban már a negyedik egymást követő hónapban csökkentek a világpiaci élelmiszerárak, részben a koronavírus-járvány miatt bekövetkezett keresletvisszaesés hatására.

Németország: járványgócok, magyar vendégmunkásokkal

A korona-megbetegedések magas száma a vendégmunkások munkakörülményeire és szálláshelyeik higiénés viszonyaira irányította a figyelmet Németországban. A vágóhidak termelés igazi árát az elsősorban a 40 ezer kelet-közép-európai húsipari dolgozó, közöttük sok magyar fizeti meg - rabszolgamunkával.

Borteszt. A legjobb Irsai Olivért az Alföldön kell keresni

Irsai Olivér borokat vizsgált legújabb Szupermenta tesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A 25 bor mindenben megfelelt a hatósági és a laboratóriumi ellenőrzésen, a legjobb három rangsorát pedig laikus kóstolók állították fel.

Magosz: ne a multik árasszák el a kiskereskedelmet!

A cél az, hogy minden területen nőjön a magyar élelmiszerek felhasználásának aránya, mert így juthat versenyelőnyhöz a hazai mezőgazdaság - mondta a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségének (Magosz) elnöke.

Ajánlás – tejtermelők a dömpingárazás ellen

A tejpiaci helyzet stabil, de néhány nagykereskedőnél megjelentek a dömpingáras importált UHT-tejek és félkemény sajtok, ezért a Tej Terméktanács elnöksége ajánlást adott ki az etikus piaci magatartásról.

Világpiaci élelmiszerárak – mélyponton a cukor

A koronavírus-járvány miatt bekövetkezett keresletvisszaesés hatására áprilisban már a harmadik egymást követő hónapban csökkentek a világpiaci élelmiszerárak. A cukor ára 13 éves mélypontra esett.

Vitaminos a legjobb margarin – bírságolt is a Nébih

Élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek a dobozos margarinok, de néhány termék jelölésével akadtak kisebb-nagyobb problémák - közölte a Nébih legújabb terméktesztje alapján.

Friss

Akár 640 ezres kezdőbér várja a technikumot választó fiatalokat

Bár sokan még bizonytalanok 14 évesen, egyre több diák választ tudatosan olyan területeket, ahol a személyes érdeklődésüket anyagi és társadalmi elismertséggel is kamatoztathatják.

Varázsvilággal nyit a Lumina Park Budapest

A Varázsvilág csodás tájakon és mesebeli világokon át izgalmas utazással várja a Palatinus fürdőbe látogatókat október 22-től egészen a tavasz kezdetéig

Trófeamustra a Hegyközben

Az ÉSZAKERDŐ Zrt. 16. alkalommal rendezte meg a szarvasbőgési szezonban terítékre került gímbikák trófeáinak mustráját. A Hegyközi Erdészeti Igazgatóság által megszerezett program helyszíne a füzérradványi Károlyi-kastély parkja volt.

Vegyesen indítottak a vezető nyugat-európi tőzsdék

Vegyesen kezdték a kereskedést a főbb európai tőzsdék kedden. A londoni FTSE100 index 0,29 százalékkal erősödött, a frankfurti DAX index 0,04 százalékkal gyengült, a párizsi CAC-40 index pedig 0,07 százalékkal emelkedett. Az euróövezeti EuroStoxx50 index 0,04 százalék mínuszt jelzett nyitáskor.
Hirdetés

Hírek

Akár 640 ezres kezdőbér várja a technikumot választó fiatalokat

Bár sokan még bizonytalanok 14 évesen, egyre több diák választ tudatosan olyan területeket, ahol a személyes érdeklődésüket anyagi és társadalmi elismertséggel is kamatoztathatják.

Varázsvilággal nyit a Lumina Park Budapest

A Varázsvilág csodás tájakon és mesebeli világokon át izgalmas utazással várja a Palatinus fürdőbe látogatókat október 22-től egészen a tavasz kezdetéig

Trófeamustra a Hegyközben

Az ÉSZAKERDŐ Zrt. 16. alkalommal rendezte meg a szarvasbőgési szezonban terítékre került gímbikák trófeáinak mustráját. A Hegyközi Erdészeti Igazgatóság által megszerezett program helyszíne a füzérradványi Károlyi-kastély parkja volt.

Vegyesen indítottak a vezető nyugat-európi tőzsdék

Vegyesen kezdték a kereskedést a főbb európai tőzsdék kedden. A londoni FTSE100 index 0,29 százalékkal erősödött, a frankfurti DAX index 0,04 százalékkal gyengült, a párizsi CAC-40 index pedig 0,07 százalékkal emelkedett. Az euróövezeti EuroStoxx50 index 0,04 százalék mínuszt jelzett nyitáskor.

Országos ellenőrzési akciósorozat indul halloween és a mindenszentek idején

Nem éri meg szabályt szegni halloween és a mindenszentek idején sem: a NAV revizorai ebben időszakban fokozottan vizsgálják a koszorú- és virágárusokat, jelmezkölcsönzőket, valamint mindenkit, aki szezonális termékekkel kereskedik; ellenőrzések országszerte várhatók.

Megjelent az Otthon Start Program feltételeinek megfelelő lakások építését támogató rendelettervezet

Hétfő este jelent meg a kormány honlapján az a rendelettervezet, amelynek célja, hogy elősegítse az Otthon Start Program feltételeit teljesítő lakások építését. A rendelet mindezt úgy tenné meg, hogy kiemelt beruházássá minősít bizonyos építési beruházásokat, valamint a kiemelt beruházással összefüggő közigazgatási hatósági ügyeket kiemelt jelentőségű üggyé nyilvánítja.

Gyengült a forint reggel

Gyengült a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben kedd reggelre az előző esti jegyzéséhez képest a nemzetközi devizakereskedelemben.

Már több tízezren használják az MVM mesterséges intelligencia alapú rezsiasszisztensét

Alig több mint egy hónapja indult el és már több tízezren használják az MVM Csoport új, mesterséges intelligencia alapú ügyféltámogató megoldását, az úgynevezett REZSIŐR az ügyfeleknek segít a rezsicsökkentéssel, valamint az áram- és földgázszámlákkal összefüggő kérdésekben.
Hirdetés

Gazdaság

Tisztázzuk a vagyonadó terveket: ma egymilliárdosnak lenni már nem akkora szó, mint tíz éve

Ma már nagyjából 7000-10.000 magyar rendelkezik legalább 1 milliárd forintos klasszikus pénzügyi vagyonnal, 30.000 fő rendelkezik egymilliárdot meghaladó teljes vagyonnal, számuk pedig 2030-ra ötödével nőhet.

Oda az MBH kapcsolat, de marad a régi gondoskodás

Megújul a Gondoskodás Egészség- és Nyugdíjpénztár – megszűnik az MBH-val való együttműködés A mai nap első híre az volt, hogy az MBH Bank felülvizsgálta és...

Csodánkra jár a világ: a vagyonosodás tempójában világcsúcs ütemet diktálunk, a Blochamps prognózisa már 2019-ben előre látta

A Blochamps Capital szakembere arra figyelmeztet, hogy a hazai vagyonosodás üteme nemzetközi összevetésben is kiemelkedő