Kezdőlap Élelmiszeripar

Élelmiszeripar

Ezentúl fenntartható búzából készül a győri keksz

Immár Magyarország is részt vesz a Mondelez International fenntartható búzatermesztési programjában. Az így termesztett Harmony búzát július végén első alkalommal aratták le hazánkban.

Elázott a búza – drágább lesz a liszt

Az átlagosnál lényegesen gyengébb az idei búza minősége, ezért a malmoknak nehezebb összeszedniük a lisztnek valót. Az étkezési gabona már drágul, valószínűsíthetően újabb lisztáremelést generálva.

A járvány miatt kevesebb sört ittunk

A vendéglátó és a rendezvény szektor leállása miatt tíz százalékkal, 1,8 millió hektoliterre csökkent az öt legnagyobb magyar sörgyártó második negyedéves forgalma - közölte Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének (MSSZ) vezetője.

Zászlófelvonás a henteseknél – alig büntetett a Nébih

Rendben találta a sertéshúsok eredetjelöléseit a Nébih, az országos ellenőrzés során csak néhány esetben kellett bírságolniuk a felügyelőknek.

Söröző-forradalom? Jönnek a kisüzemiek

Fejlődés előtt áll a kisüzemi sörfőzési szektor, a kereskedelmi törvény új módosítása szerint ugyanis megszűnik a vendéglátóhelyeken a termékkizárólagosságot biztosító szerződések rendszere - mondta Gyenge Zsolt, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének (KSE) elnöke.

Drágulásnak indultak az élelmiszerek

A növényi olajok, a cukor és a tejtermékek drágulása miatt júniusban - az idén először - emelkedtek a világpiaci élelmiszerárak.

A baromfihús is trikolórt kap a boltokban, ha magyar

Július 15-től a baromfi-, a juh- és a kecskehús esetében is jól láthatóan fel kell tüntetni a származási országot, emellett a csomagolatlan zöldségeknél és gyümölcsöknél zászlóval kell jelölni a magyar terményeket - közölte Nagy István agrárminiszter.

Csemegeuborka teszt: savanyú eredmények

A Nébih élelmiszerbiztonsági szempontból mindent rendben talált a 32 csemegeuborka tesztjén, ugyanakkor 21 terméknél hatósági eljárást indított szabálytalanságok miatt.

Világpiaci élelmiszerárak – csak a cukor drágult

Májusban már a negyedik egymást követő hónapban csökkentek a világpiaci élelmiszerárak, részben a koronavírus-járvány miatt bekövetkezett keresletvisszaesés hatására.

Németország: járványgócok, magyar vendégmunkásokkal

A korona-megbetegedések magas száma a vendégmunkások munkakörülményeire és szálláshelyeik higiénés viszonyaira irányította a figyelmet Németországban. A vágóhidak termelés igazi árát az elsősorban a 40 ezer kelet-közép-európai húsipari dolgozó, közöttük sok magyar fizeti meg - rabszolgamunkával.

Borteszt. A legjobb Irsai Olivért az Alföldön kell keresni

Irsai Olivér borokat vizsgált legújabb Szupermenta tesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A 25 bor mindenben megfelelt a hatósági és a laboratóriumi ellenőrzésen, a legjobb három rangsorát pedig laikus kóstolók állították fel.

Magosz: ne a multik árasszák el a kiskereskedelmet!

A cél az, hogy minden területen nőjön a magyar élelmiszerek felhasználásának aránya, mert így juthat versenyelőnyhöz a hazai mezőgazdaság - mondta a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségének (Magosz) elnöke.

Ajánlás – tejtermelők a dömpingárazás ellen

A tejpiaci helyzet stabil, de néhány nagykereskedőnél megjelentek a dömpingáras importált UHT-tejek és félkemény sajtok, ezért a Tej Terméktanács elnöksége ajánlást adott ki az etikus piaci magatartásról.

Világpiaci élelmiszerárak – mélyponton a cukor

A koronavírus-járvány miatt bekövetkezett keresletvisszaesés hatására áprilisban már a harmadik egymást követő hónapban csökkentek a világpiaci élelmiszerárak. A cukor ára 13 éves mélypontra esett.

Vitaminos a legjobb margarin – bírságolt is a Nébih

Élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek a dobozos margarinok, de néhány termék jelölésével akadtak kisebb-nagyobb problémák - közölte a Nébih legújabb terméktesztje alapján.

Agrárkamara: több magyar élelmiszert az áruházláncokba!

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szerint az import áruk favorizálása az áruházláncok részéről a magyar élelmiszeripar tönkretételéhez vezet, ezért felszólítja azokat, hogy részesítsék előnyben a magyar élelmiszereket.

Uniós oltalmat kapott egy magyar sajt

Az Európai Bizottság a Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajtot - elsőként a magyar sajtok közül - bejegyezte mint oltalom alatt álló földrajzi jelzést.

Borverseny. Díjnyertes Géniuszok

Géniusz boraival egy arany és két ezüstérmet kapott a nagy hagyományú villányi borversenyen, a siklósi KVS Pincészet, amely jelentős beruházás után, tapasztalt borásszal és új dizájnnal folytatja tevékenységét.

Tojásszövetség: van elég tojás és az ára sem változik

Húsvétig nem változik a tojás ára a koronavírus okozta helyzet miatt - közölte a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnöke.

Húsvét. Nem maradunk tojás nélkül, de drágább lesz

A koronavírus-járvány okozta krízishelyzet ellenére a tojástermelés folyamatos, és az áruházláncok ellátása is biztosított, ugyanakkor áremelkedésre lehet számítani - közölte a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség).

Friss

Indul a Vadászkürt Expressz!

Az ÉSZAKERDŐ Zrt. 2025. szeptember 27-én, szombaton ismét megrendezi...

Ismét megmozgatta a közösségeket a hungarikum pályázat

Továbbra is töretlen a hungarikum pályázat népszerűsége, a felhívás idei 650 millió forintos keretéből 257 kérelem részesül támogatásba

A kockázatkezelés nem játék, de tanulhat a sakkból – öt párhuzam a tábla és a tőkepiacok között

A 2008-as pénzügyi válság óta a kockázatkezelés a banki működés egyik legfontosabb területévé vált. Ma már nemcsak arról szól, hogy egy intézmény megfeleljen a szabályozói elvárásoknak, hanem arról is, hogy előre felkészüljön szélsőséges forgatókönyvekre és biztosítsa a pénzügyi szektor hosszú távú stabilitását.

A Magyar Fejlesztési Bank élén Kovács Zsolt váltja Katona Bencét

A tulajdonosi jogokat gyakorló Nemzetgazdasági Minisztérium döntése értelmében Nagy Márton a bank vezetésére Kovács Zsoltot, a Magyar Posta Biztosító eddigi vezérigazgatóját nevezi ki.
Hirdetés

Hírek

Indul a Vadászkürt Expressz!

Az ÉSZAKERDŐ Zrt. 2025. szeptember 27-én, szombaton ismét megrendezi...

Ismét megmozgatta a közösségeket a hungarikum pályázat

Továbbra is töretlen a hungarikum pályázat népszerűsége, a felhívás idei 650 millió forintos keretéből 257 kérelem részesül támogatásba

A kockázatkezelés nem játék, de tanulhat a sakkból – öt párhuzam a tábla és a tőkepiacok között

A 2008-as pénzügyi válság óta a kockázatkezelés a banki működés egyik legfontosabb területévé vált. Ma már nemcsak arról szól, hogy egy intézmény megfeleljen a szabályozói elvárásoknak, hanem arról is, hogy előre felkészüljön szélsőséges forgatókönyvekre és biztosítsa a pénzügyi szektor hosszú távú stabilitását.

A Magyar Fejlesztési Bank élén Kovács Zsolt váltja Katona Bencét

A tulajdonosi jogokat gyakorló Nemzetgazdasági Minisztérium döntése értelmében Nagy Márton a bank vezetésére Kovács Zsoltot, a Magyar Posta Biztosító eddigi vezérigazgatóját nevezi ki.

Energiafüggetlenség és költségcsökkentés: akár 50%-os támogatás a vállalkozásoknak

1 milliárd forintot is kaphatnak a cégek energiatárolásra a Jedlik Ányos Energetikai Program által

Otthon Start: új lendület a nagy összegű személyi hitelek piacán is?

A 15 millió forintos felső határ tehát ma már nem szokatlan, jóllehet több olyan bank is van, amelynél kisebb a személyi kölcsönök maximálisan igényelhető hitelösszege – a Raiffeisen Banknál és az UniCredit Banknál például csak 12 millió forint, míg az MBH Banknál és a MagNet Banknál 10 millió forint a felső korlát.

Az OTP és más piaci szereplők az Alkotmánybírósághoz fordultak a kamatstop-rendelet módosítása miatt

Az OTP Bank Nyrt. több más piaci szereplővel közösen alkotmányjogi panaszt terjesztett az Alkotmánybíróság elé, az úgynevezett kamatstop-rendelet módosítása miatt - közölte a bank szerdán a Budapesti Értéktőzsde honlapján.

Augusztusban lassult az albérleti díjak emelkedése

Augusztusban lassult a bérleti díjak emelkedése: országosan 1,1, Budapesten 0,7 százalékos volt a havi lakbéremelkedés, ami az elmúlt három hónap legalacsonyabb ütemének számít - derül ki a KSH-ingatlan.com lakbérindex legfrissebb adataiból.
Hirdetés

Gazdaság

A kockázatkezelés nem játék, de tanulhat a sakkból – öt párhuzam a tábla és a tőkepiacok között

A 2008-as pénzügyi válság óta a kockázatkezelés a banki működés egyik legfontosabb területévé vált. Ma már nemcsak arról szól, hogy egy intézmény megfeleljen a szabályozói elvárásoknak, hanem arról is, hogy előre felkészüljön szélsőséges forgatókönyvekre és biztosítsa a pénzügyi szektor hosszú távú stabilitását.

Devizapiac – Erősödött a forint reggel

Erősödött a forint árfolyama a főbb devizákkal szemben péntek reggel az előző esti jegyzéséhez képest a nemzetközi devizakereskedelemben.

Nézzük a jó oldalát – Van, amiben Mészáros Lőrinc rávert Elon Muskra

Elon Musk vagyona ma már kontinensek leggazdagabbjainak elitjét utasítja maga mögé – mutat rá Karagich István, a Blochamps Capital ügyvezető igazgatója. Musk 342 milliárd dollárja több, mint Afrika és Óceánia 10 országának leggazdagabb vállalkozójának együttes vagyona. Ám egy dologban meg kell hajolnia Mészáros Lőrinc előtt: a magyar top-milliárdos vagyona 10 év alatt 150-szeresére ugrott, miközben Musk, csak 38-szorosára növelte pénzét. Igaz, Mészáros vagyona európai viszonylatban még így is a középmezőnyben marad.