Emésztőrendszeri megbetegedéseket és influenzához hasonló tüneteket okozhat az a baktérium, amit az Auchan saját márkás bacon szalonnájában találtak. Az áruházlánc az értékesítést azonnal beszüntette.
Az Auchan Magyarország visszahívja a 100 grammos kiszerelésű Auchan Tuti Tipp szeletelt bacon szalonnát, mert annak egy mintájában Listeria baktériumot mutattak ki. Az érintett termék fogyaszthatósági ideje: 2021.01.31.
A lánc közölte: amennyiben valaki ilyen terméket vásárolt, ne fogyassza el, hanem vigye vissza valamelyik áruházukba, ahol a termék teljes vételárát megtérítik blokk nélkül is.
A Listeria monocytogenes baktérium az élelmiszerekben gyakran előfordul, megbetegedést azonban csak nagyobb baktériumszám mellett okoz. A hűtő hőmérsékletén is képes elszaporodni, ezért minden öt napon túl hűtőszekrényben tárolt élelmiszer elfogyasztása kockázatos lehet, ha annak összetétele támogatja a baktérium szaporodását.
A panaszok kialakulásának ideje általában a fogyasztást követő egy nap és egy hét közé tehető. A fertőzés jellemző tünetei a láz, hányás, hasmenés, fejfájás. A kialakult betegségnek – főként a várandós nők körében – súlyos következményei lehetnek. Érzékeny csoport a csecsemők, várandós nők, idősek, valamint gyenge immunrendszerű emberek.
