Élelmiszeripar

Immár Magyarország is részt vesz a Mondelez International fenntartható búzatermesztési programjában. Az így termesztett Harmony búzát július végén első alkalommal aratták le hazánkban.

Az átlagosnál lényegesen gyengébb az idei búza minősége, ezért a malmoknak nehezebb összeszedniük a lisztnek valót. Az étkezési gabona már drágul, valószínűsíthetően újabb lisztáremelést generálva.

A vendéglátó és a rendezvény szektor leállása miatt tíz százalékkal, 1,8 millió hektoliterre csökkent az öt legnagyobb magyar sörgyártó második negyedéves forgalma - közölte Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének (MSSZ) vezetője.

Rendben találta a sertéshúsok eredetjelöléseit a Nébih, az országos ellenőrzés során csak néhány esetben kellett bírságolniuk a felügyelőknek.

Fejlődés előtt áll a kisüzemi sörfőzési szektor, a kereskedelmi törvény új módosítása szerint ugyanis megszűnik a vendéglátóhelyeken a termékkizárólagosságot biztosító szerződések rendszere - mondta Gyenge Zsolt, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének (KSE) elnöke.

A növényi olajok, a cukor és a tejtermékek drágulása miatt júniusban - az idén először - emelkedtek a világpiaci élelmiszerárak.

Július 15-től a baromfi-, a juh- és a kecskehús esetében is jól láthatóan fel kell tüntetni a származási országot, emellett a csomagolatlan zöldségeknél és gyümölcsöknél zászlóval kell jelölni a magyar terményeket - közölte Nagy István agrárminiszter.

A Nébih élelmiszerbiztonsági szempontból mindent rendben talált a 32 csemegeuborka tesztjén, ugyanakkor 21 terméknél hatósági eljárást indított szabálytalanságok miatt.

Májusban már a negyedik egymást követő hónapban csökkentek a világpiaci élelmiszerárak, részben a koronavírus-járvány miatt bekövetkezett keresletvisszaesés hatására.

A korona-megbetegedések magas száma a vendégmunkások munkakörülményeire és szálláshelyeik higiénés viszonyaira irányította a figyelmet Németországban. A vágóhidak termelés igazi árát az elsősorban a 40 ezer kelet-közép-európai húsipari dolgozó, közöttük sok magyar fizeti meg - rabszolgamunkával.

Irsai Olivér borokat vizsgált legújabb Szupermenta tesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A 25 bor mindenben megfelelt a hatósági és a laboratóriumi ellenőrzésen, a legjobb három rangsorát pedig laikus kóstolók állították fel.

A cél az, hogy minden területen nőjön a magyar élelmiszerek felhasználásának aránya, mert így juthat versenyelőnyhöz a hazai mezőgazdaság - mondta a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségének (Magosz) elnöke.

A tejpiaci helyzet stabil, de néhány nagykereskedőnél megjelentek a dömpingáras importált UHT-tejek és félkemény sajtok, ezért a Tej Terméktanács elnöksége ajánlást adott ki az etikus piaci magatartásról.

A koronavírus-járvány miatt bekövetkezett keresletvisszaesés hatására áprilisban már a harmadik egymást követő hónapban csökkentek a világpiaci élelmiszerárak. A cukor ára 13 éves mélypontra esett.

Élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek a dobozos margarinok, de néhány termék jelölésével akadtak kisebb-nagyobb problémák - közölte a Nébih legújabb terméktesztje alapján.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szerint az import áruk favorizálása az áruházláncok részéről a magyar élelmiszeripar tönkretételéhez vezet, ezért felszólítja azokat, hogy részesítsék előnyben a magyar élelmiszereket.

Az Európai Bizottság a Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajtot - elsőként a magyar sajtok közül - bejegyezte mint oltalom alatt álló földrajzi jelzést.

Géniusz boraival egy arany és két ezüstérmet kapott a nagy hagyományú villányi borversenyen, a siklósi KVS Pincészet, amely jelentős beruházás után, tapasztalt borásszal és új dizájnnal folytatja tevékenységét.

Húsvétig nem változik a tojás ára a koronavírus okozta helyzet miatt - közölte a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnöke.

A koronavírus-járvány okozta krízishelyzet ellenére a tojástermelés folyamatos, és az áruházláncok ellátása is biztosított, ugyanakkor áremelkedésre lehet számítani - közölte a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség).